Cocinero / a

DO & CO; Madrid; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una dinámica empresa en el sector de catering aéreo de lujo busca cocineros apasionados por la gastronomía. Ofrecemos un entorno de trabajo positivo donde sus ideas son valoradas y se le brinda la oportunidad de crecer profesionalmente, incluso a nivel internacional. Con un enfoque en la calidad y el servicio excepcional, se espera que los candidatos tengan experiencia en cocina y estén dispuestos a trabajar en turnos rotativos. Si está listo para dejar su huella en el emocionante mundo del entretenimiento gourmet, esta es su oportunidad.

Servicios

Estacionamiento gratuito

Autobús de empresa gratuito

Almuerzos y tentempiés gratuitos

Oportunidades de crecimiento internacional

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en cocina.
• Conocimiento en técnicas de preparación y presentación de alimentos.

Responsabilidades

• Pre elaborar y presentar alimentos siguiendo las recetas.
• Mantener la limpieza y el mantenimiento de las áreas de trabajo.

Conocimientos

Cocina

Preparación de alimentos

Gestión del tiempo

Normas de higiene

Educación

Grado Superior en Hostelería y Turismo

Descripción del empleo

Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen :

• No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito.
• Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!
• Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos.
• Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas.
• Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!
• Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector.

Descripción de la empresa

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán.

Descripción del empleo

Desde Do & Co estamos buscando incorporar cocineros que realicen las siguiente funciones :

• Pre elaborar, preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes e indicadas por el supervisor.
• Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes.
• Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas.
• Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, así como del conjunto de la cocina y los equipos utilizados.
• Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas.
• Gestionar el tiempo de cocinado.
• Preservar calidad y objetivos económicos establecidos.
• Respetar normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
• Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área.
• Experiencia mínima de 3 años.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana / tarde y noche de lunes a domingo.

Información adicional

DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

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