Jefe de Sala

W Barcelona; Barcelona; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

W Barcelona busca un/a profesional de la hostelería apasionado/a por el servicio al cliente y con experiencia en supervisión. El puesto incluye la supervisión del personal de alimentos y bebidas, asegurando estándares de calidad y servicio, así como la formación del equipo. Se ofrecen oportunidades de crecimiento dentro de la compañía y beneficios atractivos.

Servicios

Uniforme y lavandería interna y gratuita.

Descuentos en hoteles Marriott y establecimientos de Barcelona.

Oportunidades de aprendizaje y desarrollo.

Programas de reconocimiento y bienestar.

Formación

• Experiencia previa como camarero/a y en un puesto de supervisión.
• Se valorará positivamente experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las actividades del personal de servicio de alimentos y bebidas.
• Asegurar que se cumplan los estándares de servicio y calidad.
• Entrenar y desarrollar al personal de servicio.

Conocimientos

Servicio al Cliente

Liderazgo

Trabajo en Equipo

Inglés Fluido

Español Fluido

Descripción del empleo

Eres un / a profesional de la hostelería con pasión por el servicio al cliente y experiencia en supervisión? ¿Buscas un puesto con posibilidades de carrera dentro de la compañía hotelera más grande del mundo? ¡No busques más, en W Barcelona te estamos buscando!

Tareas principales :

• Supervisar y coordinar las actividades del personal de servicio de alimentos y bebidas.
• Asegurar que se cumplan los estándares de servicio y calidad en todos los puntos de venta de alimentos y bebidas.
• Servir platos de comida y bebidas alcohólicas a los invitados cuando sea necesario.
• Montar mesas de acuerdo al tipo de evento y estándares de servicio.
• Responder preguntas sobre selecciones de menú y comunicar con la cocina sobre preguntas del menú, duración de la espera, pedidos para volver a cocinar y disponibilidad del producto.
• Gestionar los requisitos adicionales de comidas, alergias, necesidades dietéticas y solicitudes especiales.
• Comunicarse con los clientes para garantizar la satisfacción con cada plato de comida y / o bebida.
• Seguir todas las políticas y procedimientos de seguridad y protección de la empresa; informar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al manager; y completar capacitación y certificaciones de seguridad.
• Entrenar y desarrollar al personal de servicio para mejorar su desempeño y habilidades.
• Realizar inventarios y controlar el stock de alimentos y bebidas.
• Experiencia previa como camarero / a y en un puesto de supervisión.
• Español e inglés fluido.
• Actitud positiva y personalidad extrovertida.
• Se valorará positivamente experiencia en hoteles de 4 y 5 estrellas.
• Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.
• Horario de lunes a domingo con dos días libres seguidos a la semana.
• Oportunidades de crecimiento dentro de la compañía.

Beneficios :

• Uniforme y lavandería interna y gratuita.
• Descuentos en hoteles Marriott y establecimientos de Barcelona.
• Oportunidades de aprendizaje y desarrollo.
• Programas de reconocimiento y bienestar.

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