Doctorado Industrial

Central Lechera Gallega; Pontevedra; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector agroalimentario en Galicia busca un candidato predoctoral para desarrollar una tesis sobre valorización de subproductos agroindustriales. Se ofrece un contrato de hasta 4 años financiado por la Axencia Galega de Innovación. El proyecto incluye una estancia internacional y acceso a un entorno industrial para la innovación aplicada.

Servicios

Estancia internacional financiada

Supervisión académica y empresarial

Acceso a entorno industrial

Formación

• Cumplir requisitos de acceso a un programa de doctorado en Galicia en el curso 2025/2026.
• Nota media mínima de 7,0 (o 6,0 en titulaciones de Ingeniería).

Responsabilidades

• Desarrollar una tesis aplicada sobre valorización de subproductos agroindustriales.
• Integrar sostenibilidad, salud y transferencia industrial real.

Conocimientos

Conocimientos en química

Biotecnología

Nutrición

Ingeniería agroalimentaria

Educación

Título en química, farmacia, ingeniería agroalimentaria, biotecnología, bioquímica o ciencias afines

Descripción del empleo

¿Quiénes somos?

Central Lechera Gallega es una empresa gallega dedicada a la elaboración de quesos a partir de leche de vaca de origen local. Nos encontramos en plena fase de expansión industrial, comercial y de I+D+i, con el objetivo de posicionarnos como referente en sostenibilidad, salud y tecnología alimentaria.

¿Qué buscamos?

Un candidato predoctoral para desarrollar una tesis aplicada en colaboración con el Aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias (APLTA) y la Universidad de Santiago de Compostela – Campus Terra (Lugo), dentro de la convocatoria Doctorado Industrial de la Xunta de Galicia (GAIN).

El Proyecto

La tesis se enmarca en el ámbito de la valorización de subproductos agroindustriales mediante estrategias biotecnológicas innovadoras, con enfoque en economía circular. El objetivo es desarrollar procesos y productos de alto valor añadido ligados a los alimentos funcionales, integrando sostenibilidad, salud y transferencia industrial real.

¿Qué Ofrecemos?

• Contrato predoctoral de hasta 4 años, financiado por la Axencia Galega de Innovación (GAIN).
• Estancia internacional de 3 meses, completamente financiada.
• Supervisión académica y empresarial en un entorno interdisciplinar.
• Acceso directo a entorno industrial y posibilidades reales de innovación aplicada.
  

Requisitos

• Cumplir requisitos de acceso a un programa de doctorado del Sistema Universitario de Galicia en el curso 2025/2026.
• Titulación en áreas como química, farmacia, ingeniería agroalimentaria, biotecnología, bioquímica, nutrición u otras ciencias afines.
• Nota media mínima de 7,0 (o 6,0 en titulaciones de Ingeniería).
  

Plazo de solicitud

Hasta el 7 de agosto de 2025