Docente de Cocina Mediterránea para Alumnado Chino

JR Spain; Santiago de Compostela; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

JR Spain busca un Docente de Cocina Mediterránea para impartir clases a estudiantes chinos en Alboraya, Valencia. El candidato ideal debe dominar el chino mandarín y tener sólidos conocimientos en cocina mediterránea. Se valorará experiencia en docencia y un enfoque comprometido hacia la enseñanza. El contrato será directo con Hotel Escuela Ecotur, con una duración de 7 meses a partir de septiembre u octubre de 2025, con una jornada de 25 a 30 horas semanales.

Formación

• Dominio del idioma chino mandarín.
• Conocimientos sólidos en cocina mediterránea.
• Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional.

Responsabilidades

• Impartir clases teóricas y prácticas de cocina mediterránea.
• Elaborar material didáctico y realizar la planificación del aprendizaje.
• Evaluar el progreso del alumnado y apoyarlos en su integración.

Conocimientos

Dominio del chino mandarín

Conocimientos de cocina mediterránea

Habilidades pedagógicas

Capacidad comunicativa

Educación

Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía

Descripción del empleo

Docente de Cocina Mediterránea para Alumnado Chino, santiago de compostela

Hotel Escuela Ecotur

Se precisa Docente de Cocina Mediterránea para alumnado chino en la entidad de formación Hotel Escuela Ecotur, con sede en Alboraya (Valencia). Imprescindible dominio del idioma chino mandarín, ya que las clases se imparten en dicho idioma a estudiantes de nacionalidad china. Se valorará experiencia en formación culinaria, así como actitud pedagógica, compromiso y conocimientos avanzados en cocina mediterránea. Incorporación mediante contrato directo por parte de Hotel Escuela Ecotur, según duración del curso.

Funciones principales

Impartición de clases teóricas y prácticas de cocina mediterránea a estudiantes de nacionalidad china.

Elaboración de material didáctico, planificación y seguimiento del aprendizaje.

Coordinación con el equipo formativo del centro.

Evaluación continua del alumnado y apoyo a su integración en el entorno formativo.

Perfil requerido

• Idioma: dominio del chino mandarín (imprescindible).
• Conocimientos sólidos de cocina mediterránea.
• Capacidad comunicativa, empatía y habilidades pedagógicas.
• Actitud comprometida y con vocación por la enseñanza.
• Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía, o formación equivalente.
• Se valorará formación complementaria en pedagogía, formación de formadores u otras áreas docentes.

Experiencia

• Experiencia previa en el ámbito de la cocina profesional (mínimo 2 años).
• Se valorará experiencia en docencia culinaria, especialmente con alumnado extranjero.

Condiciones

• Contrato directo con Hotel Escuela Ecotur.
• Duración del curso: 7 meses, de septiembre/octubre a abril/mayo.
• Jornada de 25 a 30 horas semanales.
• Lugar de trabajo: Alboraya / Valencia.
• Incorporación en septiembre u octubre 2025.