Docente de Cocina Mediterránea para Alumnado Chino

JR Spain; Gijón; Presencial; EUR 18.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Hotel Escuela Ecotur busca un(a) Docente de Cocina Mediterránea que imparta clases a estudiantes chinos en Alboraya. Se requiere dominio del chino mandarín y sólidos conocimientos culinarios. El candidato debe poseer habilidades pedagógicas y al menos dos años de experiencia en cocina profesional. El contrato es directo con una duración de 7 meses, con incorporación entre septiembre y octubre de 2025, en un ambiente comprometido y dinámico.

Formación

• Imprescindible dominio del idioma chino mandarín.
• Actitud pedagógica y compromiso con la enseñanza.
• Experiencia en el ámbito de la cocina profesional (mínimo 2 años).

Responsabilidades

• Impartir clases teóricas y prácticas de cocina mediterránea a estudiantes chinos.
• Elaborar material didáctico y planificar seguimientos de aprendizaje.
• Evaluar continuamente al alumnado y apoyarlos en su integración.

Conocimientos

Dominio del chino mandarín

Conocimientos de cocina mediterránea

Habilidades pedagógicas

Educación

Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía

Descripción del empleo

Docente de Cocina Mediterránea para Alumnado Chino, gijón

Hotel Escuela Ecotur

gijón, Spain

Se precisa Docente de Cocina Mediterránea para alumnado chino en la entidad de formación Hotel Escuela Ecotur, con sede en Alboraya (Valencia). Imprescindible dominio del idioma chino mandarín, ya que las clases se imparten en dicho idioma a estudiantes de nacionalidad china. Se valorará experiencia en formación culinaria, así como actitud pedagógica, compromiso y conocimientos avanzados en cocina mediterránea. Incorporación mediante contrato directo por parte de Hotel Escuela Ecotur, según duración del curso.

Funciones principales

Impartición de clases teóricas y prácticas de cocina mediterránea a estudiantes de nacionalidad china.

Elaboración de material didáctico, planificación y seguimiento del aprendizaje.

Coordinación con el equipo formativo del centro.

Evaluación continua del alumnado y apoyo a su integración en el entorno formativo.

Perfil requerido

• Idioma: dominio del chino mandarín (imprescindible).
• Conocimientos sólidos de cocina mediterránea.
• Capacidad comunicativa, empatía y habilidades pedagógicas.
• Actitud comprometida y con vocación por la enseñanza.
• Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Cocina y Gastronomía, o formación equivalente.
• Se valorará formación complementaria en pedagogía, formación de formadores u otras áreas docentes.

Experiencia

• Experiencia previa en el ámbito de la cocina profesional (mínimo 2 años).
• Se valorará experiencia en docencia culinaria, especialmente con alumnado extranjero.

Condiciones

• Contrato directo con Hotel Escuela Ecotur.
• Duración del curso: 7 meses, de septiembre/octubre a abril/mayo.
• Jornada de 25 a 30 horas semanales.
• Lugar de trabajo: Alboraya / Valencia.
• Incorporación en septiembre u octubre 2025.