Director Senior Operaciones

Page Executive; Córdoba; Presencial; EUR 60.000 - 100.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante empresa del sector del gran consumo busca un líder en operaciones de fabricación con más de 12 años de experiencia. Este rol clave implica supervisar múltiples plantas de panadería industrial, garantizar el cumplimiento de estándares de calidad y seguridad, y fomentar una cultura de mejora continua. El candidato ideal debe tener un sólido historial en la gestión de operaciones y liderazgo en la industria alimentaria. Si tienes pasión por la excelencia y deseas contribuir al crecimiento de una organización centrada en el cliente, esta es tu oportunidad.

Formación

• Más de 12 años de experiencia en fabricación, al menos 5 en la industria alimentaria.
• Liderazgo demostrado en iniciativas de seguridad y mejora de operaciones.

Responsabilidades

• Supervisar operaciones de fabricación y asegurar altos estándares de rendimiento.
• Colaborar con múltiples departamentos para coordinar operaciones y mejorar calidad.

Conocimientos

Gestión de Operaciones

Mejora Continua

Liderazgo

Gestión de Proyectos

Comunicación

Educación

Título universitario en Ciencia de los Alimentos

Máster o MBA

Descripción del empleo

Se trata de una posición con potencial de crecimiento.

Importante empresa del sector del gran consumo.

• Supervisar las operaciones de fabricación para una región multiplanta de instalaciones de panadería industrial, asegurando que cada ubicación logre altos estándares de rendimiento en todos los indicadores clave de rendimiento (KPI's) y métricas de fabricación.
• Liderar una cultura centrada en la mejora continua en las áreas de compromiso de los colaboradores, un lugar de trabajo sin lesiones y la entrega de resultados sostenibles.
• Colaborar con pares en organizaciones matriciales, incluyendo la Cadena de Suministro, Ingeniería, Aseguramiento de la Calidad, I+D, Ventas, Recursos Humanos, Finanzas y otros departamentos para coordinar todas las fases de las operaciones y proporcionar el mejor producto y servicio a los clientes.
• Supervisar directamente a los Líderes de Planta responsables de todos los aspectos de la producción y el cumplimiento de las mediciones clave relacionadas con la seguridad del personal, la calidad y la seguridad alimentaria, el servicio y el costo, mejorando continuamente la fiabilidad y el rendimiento de los procesos.
• Desarrollar, evaluar, modificar e implementar procedimientos estándar y sistemas operativos en saneamiento, seguridad, calidad, mantenimiento preventivo y Buenas Prácticas de Fabricación (GMP's). Hacer un seguimiento y asegurar el cumplimiento de los estándares de Calidad, Seguridad y la Implementación de KPI's de Mejores Prácticas.
• Construir una cultura de respeto mutuo, trabajo en equipo y profesionalismo, demostrando un apoyo activo a los valores y políticas de la empresa.
• Ampliar las capacidades para satisfacer las necesidades del mercado y apoyar el crecimiento rentable de los productos producidos por las instalaciones.
• Construir una organización enfocada en el cliente, flexible y con un fuerte sentido empresarial.
• Liderar y desarrollar a los asociados para llevar a la organización al siguiente nivel de excelencia, incluyendo la recomendación de programas de formación y planificación de sucesiones.
• Este puesto está comprometido con asegurar los mejores productos de calidad y un excelente servicio al cliente mediante la realización de auditorías regulares de calidad (AIB), buenas prácticas de fabricación, cumplimiento de las normativas federales, estatales y locales (FDA, OSHA, Departamento de Agricultura, Departamento de Salud, etc.), así como HACCP, cumpliendo o superando los Estándares Globales de Seguridad Alimentaria, el cumplimiento ambiental y los mandatos del DOT.

Requisitos Mínimos

• Imprescindible : haber trabajado en una posición similar en uno de los principales Tier1 mundiales del sector FMCG. Título universitario en Ciencia de los Alimentos, Negocios, Ingeniería o un campo técnico (se valora título de máster o MBA).
• Más de 12 años de experiencia en fabricación con responsabilidades crecientes, al menos 5 años de los cuales deben ser en la industria alimentaria.
• Más de 8 años de experiencia directa en gestión. Se prefiere la gestión de múltiples plantas y departamentos.
• Liderazgo demostrado en iniciativas de seguridad y un historial de mejora de operaciones mientras se entrega un rendimiento diario.
• Sólido entendimiento y experiencia en las operaciones de todos los departamentos de la planta : producción, calidad, mantenimiento, gestión de materiales, control financiero, etc.
• Estilo de gestión participativo y excelentes habilidades organizativas y de comunicación.
• Experiencia demostrada en la construcción de un equipo de gestión fuerte y en la promoción del trabajo en equipo en múltiples ubicaciones a través de todos los departamentos.
• Fuerte sentido empresarial y conocimiento práctico de mejora continua, diseño e instalación de equipos, gestión de proyectos e informes financieros.