Director Fabricación Panificadora

LAURUS Sl; Madrid; Presencial; EUR 90.000 - 110.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de panadería en Madrid busca un Responsable de Producción de Fábrica para liderar un equipo de 50 personas. La persona ideal tendrá una formación en Ingeniería Industrial y experiencia en Lean Manufacturing, así como en la gestión de procesos de fabricación. Se ofrece un contrato indefinido con un salario negociable a partir de 40.000€ anuales y beneficios como flexibilidad horaria.

Servicios

Flexibilidad horaria

Ordenador y teléfono de empresa

Formación

• Formación en Ingeniería Industrial.
• Conocimientos y experiencia práctica en técnicas de Lean Manufacturing y Mejora Continua.
• Experiencia en entornos multidisciplinares y gestión de equipos.
• Amplia experiencia en procesos de fabricación, preferiblemente en panadería.
• De 5 a 10 años de experiencia como gestor de personas.
• Se valorará conocimiento en panadería.
• Residencia en la provincia de Madrid.

Responsabilidades

• Organización y planificación de órdenes de producción.
• Colaborar con el departamento comercial para atender las necesidades del cliente.
• Participar en la mejora del servicio junto con contaduría y reparto.
• Implementar acciones de mejora en procesos, maquinaria y utillajes.
• Trabajar en mejoras de producto en colaboración con calidad, I+D y área comercial.
• Supervisar y colaborar en la resolución de incidencias diarias.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad y sostenibilidad.

Descripción del empleo

Importante fábrica de pan con más de 500 referencias en pan terminado, precocido y bollería, que distribuye a través de 19 rutas diarias al canal HORECA, colectividades y hospitales, busca en Madrid:

RESPONSABLE DE PRODUCCIÓN DE FÁBRICA

Dependiendo de la Dirección General, liderará un equipo de aproximadamente 50 personas en su área de responsabilidad, enfocándose en la organización de personas y recursos, planificación y control de producción, cumplimiento de plazos de entrega, seguimiento de parámetros de calidad y seguridad en el trabajo, acciones de mejora, entre otros aspectos.

FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO

• Organización y planificación de órdenes de producción, mejora de procesos productivos, gestión del personal y cumplimiento de plazos según el plan de fabricación.
• Colaborar con el departamento comercial para atender las necesidades del cliente.
• Participar en la mejora del servicio junto con contaduría y reparto.
• Implementar acciones de mejora en procesos, maquinaria y utillajes.
• Trabajar en mejoras de producto en colaboración con calidad, I+D y área comercial.
• Supervisar y colaborar en la resolución de incidencias diarias, proponiendo y supervisando acciones correctivas.
• Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, seguridad y sostenibilidad, además del orden y limpieza de las instalaciones.

REQUISITOS DEL PUESTO

• Formación en Ingeniería Industrial.
• Conocimientos y experiencia práctica en técnicas de Lean Manufacturing y Mejora Continua.
• Experiencia en entornos multidisciplinares y gestión de equipos.
• Amplia experiencia en procesos de fabricación, preferiblemente en panadería.
• De 5 a 10 años de experiencia como gestor de personas.
• Se valorará conocimiento en panadería.
• Residencia en la provincia de Madrid.

CARACTERÍSTICAS DEL CANDIDATO

Buscamos una persona con experiencia en fabricación de pan, capacidad de liderazgo, habilidades negociadoras, buena comunicación y proactividad. Debe ser una persona proactiva, con vocación de servicio, empática, organizada, metódica, analítica, orientada al cliente y a resultados, con visión de negocio. Además, con conocimientos técnicos sólidos, habilidades para trabajar en equipos multidisciplinares, riguroso, dinámico y con disponibilidad horaria.

SE OFRECE:

• Formar parte de una empresa en crecimiento, líder en su sector a nivel territorial, con un equipo humano potente y en expansión.
• Contrato indefinido.
• Salario superior a 35.000 euros, negociable según experiencia y valía.
• Beneficios: flexibilidad horaria, ordenador y teléfono de empresa.

Condiciones laborales:

• Tipo de puesto: Contrato indefinido.
• Salario: Desde 40.000€ anuales.
• Horario: De lunes a viernes, con disponibilidad para fines de semana, turnos de 12 horas y nocturnos.

Ubicación del trabajo: Empleo presencial.