Director de restaurante

LA TAGLIATELLA; Madrid; Presencial; EUR 70.000 - 90.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa innovadora en el sector de la hostelería busca un director apasionado por la gestión de restaurantes. En esta emocionante posición, serás el rostro del restaurante, liderando un equipo para ofrecer un servicio excepcional y creando un ambiente de trabajo agradable. Con oportunidades de crecimiento dentro de la marca y formación continua, esta es una excelente oportunidad para aquellos que desean avanzar en su carrera en un entorno dinámico y divertido. Si tienes experiencia en gestión y disfrutas trabajar bajo presión, ¡te estamos esperando!

Servicios

Posibilidad de carrera dentro de la marca

Formación continua y especializada

Ambiente de trabajo divertido

Actividades de voluntariado

Formación

• Experiencia de 1 a 3 años en posiciones gerenciales en restaurantes.
• Conocimientos en gestión de costes y cuenta de explotación.

Responsabilidades

• Ser la cara visible del restaurante y liderar el equipo.
• Planificar el día a día del restaurante y mantener un ambiente de trabajo positivo.

Conocimientos

Gestión de restaurantes

Liderazgo de equipo

Gestión de costes

Trabajo bajo presión

Descripción del empleo

Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!

Como director / a, tus principales responsabilidades serán:

1. Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados.
2. Liderar y organizar al equipo durante los turnos de comidas y cenas para ofrecer un servicio excelente.
3. Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidarnos de la rentabilidad del negocio.

Si tienes disponibilidad de realizar jornadas partidas y rotativas (comidas, cenas, y / o fines de semana), te ofrecemos:

1. La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca.
2. Poder moverte a otras empresas del Grupo.
3. Recibir una formación continua y especializada.
4. Diversión y buen ambiente de trabajo.
5. Colaborar en actividades de voluntariado.

Requisitos:

1. Experiencia mínima de 1 a 3 años en posiciones gerenciales interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros).
2. Conocimientos sobre gestión de los costes y cuenta de explotación.
3. Disponibilidad para trabajar en turno partido (horario de comida y cena).
4. Capacidad de gestión y trabajo bajo presión.