Director de restaurante

LA TAGLIATELLA; Barcelona; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena de restaurantes busca un Director de Restaurante en Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en la gestión integral de restaurantes, liderando equipos y asegurando un servicio excepcional. Se valorará la capacidad para trabajar bajo presión y gestionar costes, ofreciendo oportunidades de desarrollo profesional.

Servicios

Formación continua y especializada

Buen ambiente de trabajo y diversión

Oportunidades de desarrollo profesional

Participación en actividades de voluntariado

Formación

• Experiencia mínima de 1 a 3 años en roles gerenciales.
• Capacidad para gestionar integralmente un restaurante.
• Conocimientos en gestión de cuentas de explotación.

Responsabilidades

• Ser la cara visible del restaurante y promover la filosofía.
• Liderar y organizar al equipo durante los turnos.
• Planificar las operaciones diarias del restaurante.

Conocimientos

Gestión de costes

Liderazgo

Trabajo bajo presión

Descripción del empleo

Buscamos profesionales con experiencia que disfruten en el sector de la hostelería y tengan pasión por la gestión de restaurantes. Si este es tu caso, ¡queremos conocerte!

Responsabilidades principales

• Ser la cara visible de nuestro restaurante, promoviendo nuestra filosofía y siendo el mejor anfitrión para nuestros invitados.
• Liderar y organizar al equipo durante los turnos de comida y cena para garantizar un servicio excelente.
• Planificar las operaciones diarias del restaurante, fomentando un ambiente de trabajo positivo y asegurando la rentabilidad del negocio.

Requisitos y condiciones

• Disponibilidad para realizar jornadas partidas y rotativas (comidas, cenas y / o fines de semana).
• Experiencia mínima de 1 a 3 años en roles gerenciales, gestionando integralmente un restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros).
• Conocimientos en gestión de costes y cuentas de explotación.
• Capacidad para trabajar en turnos partidos (comida y cena) y bajo presión.
• Posibilidad de rotar entre diferentes restaurantes del grupo en la misma localidad.
• Oportunidades de desarrollo profesional dentro de la marca.
• Posibilidad de trasladarse a otras empresas del grupo.
• Formación continua y especializada.
• Buen ambiente de trabajo y diversión.
• Participación en actividades de voluntariado.

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

Director Restaurante • barcelona, España