Cadena hotelera española busca Director de Hotel para gestionar dos edificios en Málaga de 14 y 8 habitaciones.
Tus funciones principales serán:
- Dar soporte a Dirección en el control de los recursos necesarios del personal y velar por el cumplimiento del presupuesto establecido para cada situación de ocupación.
- Control y supervisión de estados de ventas, reservas, previsiones de ocupación, facturación media por estancia, etc.
- Dar soporte a dirección en la gestión, control, coordinación y supervisión de todos los departamentos del hotel (Recepción, Pisos, Cocina, Bar, etc).
- Fomentar e incentivar las ventas internas del hotel.
- Vigilar periódicamente el incremento de producción y control de costes del hotel.
- Colaborar y coordinar con los distintos departamentos centralizados para lograr los objetivos propuestos.
- Asegurar el cumplimiento de las disposiciones legales que existan en cada momento, así como las normas, instrucciones y procedimientos que la empresa haya establecido.
- Cumplir con las responsabilidades determinadas por el Head of Operations y sustituirle en su ausencia en las tareas propias de dirección.
- Establecer normas necesarias en la política de personal, coordinación de contrataciones, seguimiento de presencialidad y control de turnos en función de la ocupación.
- Asegurarse que el nivel de satisfacción de cliente sea alto y que está conforme con los estándares de la compañía. Tramitación y gestión de quejas clientes en el caso que las hubiera.
- Supervisión y control de consumos adaptando las medidas correctoras si se producen desviaciones negativas.
- Análisis de los resultados mensuales estableciendo las medidas correctoras para las desviaciones que se produzcan.
- Comercialización del hotel en general mediante todo tipo de acciones comerciales.
¿Qué te ofrecemos?
- Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral.
- Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural
Requisitos
- Grado en Administración de Empresas, Gestión Hotelera/Hostelería o campo relevante.
- Experiencia de 5-10 años.
- Inglés nivel alto.
- Excel avanzado.
- Conocimiento herramientas tecnológicas de gestión de la operación hotelera.