Director / a del área Gastronómica y Tecnólogo / a de Alimentos

Grupo Planeta; España; Presencial; EUR 125.000 - 150.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una innovadora escuela culinaria busca un docente apasionado para impartir asignaturas en Tecnología de los alimentos y gastronomía. En este emocionante rol, tendrás la oportunidad de guiar a los estudiantes a través de su formación, asegurando que desarrollen habilidades prácticas y teóricas. Con un enfoque en la innovación docente y el trabajo en equipo, serás parte de un ambiente dinámico que fomenta la creatividad y la excelencia en el sector gastronómico. Además, disfrutarás de un contrato indefinido y un atractivo paquete de beneficios sociales, lo que convierte esta posición en una oportunidad excepcional para aquellos que buscan marcar la diferencia en la educación culinaria.

Servicios

Descuentos en masters y posgrados

Tarjeta de transporte

Tarjeta de restaurante

Cheque guardería

Seguro médico

Formación

• Licenciatura en Tecnología de los alimentos es esencial.
• Amplio conocimiento en materias de gastronomía requerido.

Responsabilidades

• Impartición de asignaturas en Tecnología de los alimentos y gastronomía.
• Dirección de programas y seguimiento de prácticas externas.

Conocimientos

Habilidades de comunicación

Trabajo en equipo

Competencias digitales

Innovación docente

Educación

Licenciatura en Tecnología de los alimentos

Descripción del empleo

Conoces nuestra escuela Barcelona Culinary Hub?

Desde Barcelona Culinary Hub capacitamos nuestros alumnos con exigencia, pasión y creatividad, la experiencia y los conocimientos técnicos y empresariales con el objetivo de convertir a nuestros alumnos en grandes profesionales en el sector de la gastronomía, combinando visión de negocio y habilidades de comunicación junto con competencias culinarias.

En qué consistirá tu día a día?

Queremos incorporar un docente para la impartición de asignaturas relacionadas con nuestros programas de grado y postgrado en el área de Gastronomía.

Áreas de responsabilidad:

• Impartición de asignaturas relacionadas con el área de conocimiento de la Tecnología de los alimentos.
• Dirección de los programas relacionados con el área gastronómica y actividades de cocina y obrador.
• Dirección de trabajos finales de titulación.
• Seguimiento de prácticas externas.
• Preparación y corrección de exámenes.
• Preparación y gestión de fichas técnicas y recetas para su desarrollo en cocina y obrador.

Condiciones:

• Contrato estable: Indefinido.
• Descuentos y promociones exclusivas para nuestros empleados (masters y posgrados, sellos editoriales, coleccionables, Casa del Libro…).
• Un atractivo paquete de beneficios sociales a través del plan de retribución flexible que incluye: tarjeta transporte, tarjeta restaurante, cheque guardería, seguro médico, etc.
• Licenciatura en Tecnología de los alimentos.
• Amplio conocimiento en las materias a impartir.
• Posibilidad de incorporación inmediata.

Cómo nos gustaría que fueses?

• El trabajo en equipo debe ser tu filosofía de trabajo.
• Debes disponer de habilidades de comunicación.
• Debes tener competencias digitales.
• Debes aplicar la innovación docente en clase.
• Nos gustaría que estuvieras orientado al alumno.
• Y para todo lo anterior, queremos contar con tu compromiso.

Si cumples el perfil y te interesa sumarte a nuestro proyecto, nos encantará conocerte.