Director / a del área Gastronómica y Tecnólogo / a de Alimentos

Grupo Planeta; Cataluña; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una innovadora escuela de gastronomía busca un docente apasionado para impartir clases en Tecnología de los alimentos. Este rol incluye la dirección de programas gastronómicos y la gestión de actividades en cocina y obrador, contribuyendo a la formación de futuros profesionales. Se ofrece un contrato indefinido con un atractivo paquete de beneficios sociales, que incluye descuentos exclusivos para empleados. Si tienes habilidades de comunicación, trabajo en equipo y un compromiso con la innovación docente, esta es la oportunidad perfecta para unirte a un equipo dinámico y contribuir al crecimiento de nuestros alumnos.

Servicios

Descuentos en masters y posgrados

Tarjeta de transporte

Cheque guardería

Seguro médico

Formación

• Licenciatura en Tecnología de los alimentos es esencial.
• Amplio conocimiento en materias de gastronomía requerido.

Responsabilidades

• Impartir asignaturas en Tecnología de los alimentos.
• Dirigir programas y actividades gastronómicas.
• Preparar y corregir exámenes y fichas técnicas.

Conocimientos

Habilidades de comunicación

Trabajo en equipo

Competencias digitales

Innovación docente

Educación

Licenciatura en Tecnología de los alimentos

Descripción del empleo

Conoces nuestra escuela Barcelona Culinary Hub?

Desde Barcelona Culinary Hub capacitamos nuestros alumnos con exigencia, pasión y creatividad, la experiencia y los conocimientos técnicos y empresariales con el objetivo de convertir a nuestros alumnos en grandes profesionales en el sector de la gastronomía, combinando visión de negocio y habilidades de comunicación junto con competencias culinarias.

En qué consistirá tu día a día?

Queremos incorporar un docente para la impartición de asignaturas relacionadas con nuestros programas de grado y postgrado en el área de Gastronomía.

Áreas de responsabilidad :

• Impartición de asignaturas relacionadas con el área de conocimiento de la Tecnología de los alimentos.
• Dirección de los programas relacionados con el área gastronómica y actividades de cocina y obrador.
• Dirección de trabajos finales de titulación.
• Seguimiento de prácticas externas.
• Preparación y corrección de exámenes.
• Preparación y gestión de fichas técnicas y recetas para su desarrollo en cocina y obrador.

Condiciones :

• Contrato estable : Indefinido.
• Descuentos y promociones exclusivas para nuestros empleados (masters y posgrados, sellos editoriales, coleccionables, Casa del Libro…).
• Un atractivo paquete de beneficios sociales a través del plan de retribución flexible que incluye : tarjeta transporte, tarjeta restaurante, cheque guardería, seguro médico, etc.
• Licenciatura en Tecnología de los alimentos.
• Amplio conocimiento en las materias a impartir.
• Posibilidad de incorporación inmediata.

Cómo nos gustaría que fueses?

• El trabajo en equipo debe ser tu filosofía de trabajo.
• Debes disponer de habilidades de comunicación.
• Debes tener competencias digitales.
• Debes aplicar la innovación docente en clase.
• Nos gustaría que estuvieras orientado al alumno.
• Y para todo lo anterior, queremos contar con tu compromiso.

Si cumples el perfil y te interesa sumarte a nuestro proyecto, nos encantará conocerte.