Director / a del área Gastronómica y Tecnólogo / a de Alimentos

Grupo Planeta; Barcelona; Presencial; EUR 150.000 +; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Planeta busca un docente para impartir asignaturas en el área de Gastronomía en Barcelona. El candidato ideal contará con una licenciatura en Tecnología de los alimentos y competencias en innovación docente. Se ofrecen beneficios sociales y oportunidades de desarrollo profesional en una institución comprometida con la educación y gastronomía.

Servicios

Descuentos en másters y posgrados

Tarjeta de transporte

Cheque guardería

Seguro médico

Formación

• Licenciatura en Tecnología de los alimentos es imprescindible.
• Amplio conocimiento en las materias a impartir requerido.
• Posibilidad de incorporación inmediata.

Responsabilidades

• Impartición de asignaturas sobre Tecnología de los alimentos.
• Dirección de programas y seguimiento de prácticas externas.
• Preparación y gestión de fichas técnicas y recetas.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Habilidades de comunicación

Competencias digitales

Innovación docente

Educación

Licenciatura en Tecnología de los alimentos

Descripción del empleo

Conoces nuestra escuela Barcelona Culinary Hub?

Desde Barcelona Culinary Hub capacitamos nuestros alumnos con exigencia, pasión y creatividad, la experiencia y los conocimientos técnicos y empresariales con el objetivo de convertir a nuestros alumnos en grandes profesionales en el sector de la gastronomía, combinando visión de negocio y habilidades de comunicación junto con competencias culinarias.

Conoce Planeta Formación y Universidades

En qué consistirá tu día a día?

Queremos incorporar un docente para la impartición de asignaturas relacionadas con nuestros programas de grado y postgrado en el área de Gastronomía.

Áreas de responsabilidad :

• Impartición de asignaturas relacionadas con el área de conocimiento de la Tecnología de los alimentos.
• Dirección de los programas relacionados con el área gastronómica y actividades de cocina y obrador.
• Dirección de trabajos finales de titulación.
• Seguimiento de prácticas externas.
• Preparación y corrección de exámenes.
• Preparación y gestión de fichas técnicas y recetas para su desarrollo en cocina y obrador.
• Contrato estable : Indefinido.
• Podrás desarrollarte profesionalmente gracias a nuestros planes de formación y desarrollo de talento interno.
• Descuentos y promociones exclusivas para nuestros empleados (masters y posgrados, sellos editoriales, coleccionables, Casa del Libro…).
• Un atractivo paquete de beneficios sociales a través del plan de retribución flexible que incluye : tarjeta transporte, tarjeta restaurante, cheque guardería, seguro médico, etc.
• Licenciatura en Tecnología de los alimentos.
• Amplio conocimiento en las materias a impartir.
• Posibilidad de incorporación inmediata.

Cómo nos gustaría que fueses?

• El trabajo en equipo, debe ser tu filosofía de trabajo.
• Debes disponer de habilidades de comunicación.
• Debes tener competencias digitales.
• Debes aplicar la innovación docente en clase.
• Nos gustaría que estuvieras orientado al alumno.
• Y para todo lo anterior, queremos contar con tu compromiso.

Si cumples el perfil y te interesa sumarte a nuestro proyecto, nos encantará conocerte.

Crear una alerta de empleo para esta búsqueda

Director/a del área Gastronómica y Tecnólogo/a de Alimentos • Barcelona, ES