Director/a de Restaurante

SALVAJE®; Valencia; Presencial; EUR 30.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un innovador restaurante en Valencia busca un Director de Restaurante para brindar un servicio excepcional. Se requieren al menos 2 años de experiencia, habilidades en gestión de equipos, y conocimientos en P&L, vinos y coctelería. ¡Únete a un equipo apasionado por la gastronomía y crea momentos inolvidables!

Formación

• Experiencia demostrable mínima de 2 años en el mismo puesto o posiciones similares.
• Conocimiento de P&L.

Conocimientos

Gestión de equipos

Manejo de restaurantes con alto nivel de comensales

Conocimiento en vinos

Conocimiento en coctelería

Inglés alto

Herramientas

Agora

Gstock

Cover Manager

Descripción del empleo

Overview

¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? SLVJ Valencia, ubicado en Plaza de Rodrigo Botet 5, busca personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de Director de Restaurante.

Requisitos

• Experiencia demostrable mínimo de 2 años en el mismo puesto o posiciones similares.
• Gestión de equipos.
• Manejo de restaurantes con alto nivel de comensales y protocolo.
• Conocimiento de P&L
• Conocimiento en Agora, Gstock y Cover Manager.
• Conocimiento en vinos y cocteleria.
• Inglés alto.

Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.