Director / a de Restaurante

GRUPO HIRVIENDO; Málaga; Presencial; EUR 50.000 - 70.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa consolidada en el sector de la hostelería busca un Director/a de Restaurante para liderar su equipo en Donostia. Este rol crucial implica supervisar la operativa diaria, motivar al personal y garantizar un servicio excepcional. El candidato ideal tendrá experiencia en gestión de restaurantes y habilidades en liderazgo, comunicación y resolución de problemas. Se ofrece un entorno de desarrollo profesional y condiciones competitivas basadas en la experiencia. Si estás listo para un nuevo reto profesional, esta es tu oportunidad.

Servicios

Desarrollo profesional

Crecimiento dentro de la organización

Condiciones competitivas

Formación

• Experiencia previa en dirección de restaurantes o gestión de equipos en hostelería.
• Habilidades de liderazgo y comunicación son esenciales.

Responsabilidades

• Supervisar y optimizar la operativa diaria del restaurante.
• Gestionar y motivar al equipo, garantizando un alto nivel de desempeño.
• Controlar costes y asegurar el cumplimiento de estándares de calidad.

Conocimientos

Gestión operativa

Liderazgo de equipos

Excelencia del servicio

Resolución de problemas

Comunicación

Capacidad analítica

Orientación a resultados

Descripción del empleo

En Jose Mari taberna buscamos un / a Director / a de Restaurante para liderar nuestro equipo en Donostia. Buscamos un perfil con experiencia en gestión operativa, liderazgo de equipos y enfoque en la excelencia del servicio.

Funciones principales :

• Supervisar y optimizar la operativa diaria del restaurante.
• Gestionar y motivar al equipo, garantizando un alto nivel de desempeño.
• Controlar costes, presupuestos y gestión de compras.
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y normativas del sector.
• Implementar estrategias para mejorar la experiencia del cliente y la rentabilidad del negocio.
• Experiencia previa en dirección de restaurantes o gestión de equipos en hostelería.
• Habilidades de liderazgo, comunicación y resolución de problemas.
• Capacidad analítica y orientación a resultados.
• Conocimiento en control de costes, planificación y gestión de equipos.
• Residencia en Donostia o alrededores.

Ofrecemos :

• Incorporación a una empresa consolidada en el sector.
• Desarrollo profesional y crecimiento dentro de la organización.
• Condiciones competitivas en función de la experiencia y competencias.

Si cumples con el perfil y buscas un nuevo reto profesional envíanos tu CV