Director/a de restaurante

Grupo Quispe; Madrid; Presencial; EUR 110.000 - 125.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo Quispe busca un Jefe o Sub-Director con experiencia en hostelería y restauración para desarrollar un proyecto gastronómico de cocina peruana en Europa. Se requiere liderazgo, conocimiento en cocina peruana y compromiso con altos estándares éticos. Ofrecemos un contrato indefinido y posibilidades de crecimiento profesional.

Servicios

Crecimiento profesional y línea de carrera

Dos días de descanso semanal

Buen ambiente de trabajo

Formación

• Experiencia mínima de 5 años como Jefe o Sub-Director.
• Conocimiento en cocina peruana.
• Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Gestión de personal y de proyectos.
• Control financiero y de inventario.
• Garantizar un servicio eficiente.

Conocimientos

Liderazgo

Resolución de problemas

Servicio al cliente

Trabajo en equipo

Educación

Estudios en hostelería y restauración

Descripción del empleo

¡En el Grupo Quispe seguimos creciendo y por ello, estamos en búsqueda de personal calificado y con experiencia para ocupar importantes posiciones!. **Requisitos:**. • Estudios en hostelería y restauración.. • Buen nivel de inglés.. • Alta capacidad de liderazgo, responsabilidad, empatía, resolución de problemas y servicio.. • Gestión de personal, de proyectos, financiera y control de inventario.. • Experiencia mínima de 5 años como Jefe o Sub - Director y conocimiento en cocina peruana.. • Trabajo en equipo y actitud positiva para garantizar un servicio eficiente.. • Familiaridad con las normas de seguridad alimentaria, salud ocupacional y laboral.. • Compromiso con la organización, manteniendo altos estándares éticos en relación a su trabajo y equipo.. **Ofrecemos:**. • Contrato indefinido. • Crecimiento profesional y línea de carrera. • Dos días de descanso semanal. • Buen ambiente de trabajo. **¡Te estamos esperando!**

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado. Inglés – Avanzado
Jornada: Completa
Horario: Horario partido
Salario: 1.800€ – 2.000€ mensual
Inicio: Incorporación inmediata

Sobre Grupo Quispe:

El Grupo Quispe es un proyecto gastronómico de cocina peruana que tiene como objetivo desarrollar diferentes marcas de cocina peruana en Europa. Nacimos hace tres años para transmitir nuestra visión de la riqueza gastronómica peruana.