Director/a de F&B en Hotel 4★ — Liderazgo y Operaciones

Med Playa; Salou; Presencial; EUR 30.000 - 40.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa hotelera en Salou busca un/a Responsable de F&B para operar las áreas de cocina, bar y restaurante. Este puesto requiere al menos 3 años de experiencia en gestión de alimentos y bebidas, dominio de varios idiomas y habilidades informáticas avanzadas. Se ofrece un puesto estable con posibilidad de alojamiento. Si deseas unirte a un equipo comprometido y disfrutas del servicio al cliente, esta es una gran oportunidad para ti.

Servicios

Posibilidad de alojamiento

Ambiente de trabajo dinámico

Oportunidad de promoción interna

Formación

• Experiencia mínima de 3 años en puestos de F&B manager o áreas de alimentos y bebidas.
• Experiencia en liderazgo de equipos grandes, coordinando un equipo de 3 responsables.
• Mentalidad abierta y analítica para manejar situaciones complicadas.

Responsabilidades

• Confeccionar y diseñar la oferta de menú.
• Coordinar y supervisar la ejecución de todos los servicios.
• Elaborar informes mensuales para la dirección.
• Supervisar la calidad del servicio.
• Gestionar las quejas de clientes y trabajadores.

Conocimientos

Responsabilidad

Organización

Gestión de equipos

Habilidades informáticas avanzadas

Dominio del francés

Dominio del inglés

Dominio del catalán

Dominio del castellano

Educación

Titulación TEAT

Formación superior en F&B

Descripción del empleo

Una empresa hotelera en Salou busca un/a Responsable de F&B para operar las áreas de cocina, bar y restaurante. Este puesto requiere al menos 3 años de experiencia en gestión de alimentos y bebidas, dominio de varios idiomas y habilidades informáticas avanzadas. Se ofrece un puesto estable con posibilidad de alojamiento. Si deseas unirte a un equipo comprometido y disfrutas del servicio al cliente, esta es una gran oportunidad para ti.