Director/A De Calidad Y Seguridad Alimentaria

buscojobs España; Málaga; Presencial; EUR 50.000 - 70.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector de Alimentación busca un/a Director/a de Calidad y Seguridad Alimentaria para asegurar la calidad e innovación en sus productos. El candidato ideal gestionará un equipo, implementará normativas y establecerá pautas para garantizar la calidad alimentaria en un entorno normativo estricto.

Formación

• Experiencia en dirección de departamentos de calidad.
• Conocimientos en normativas de seguridad alimentaria.
• Habilidades de interlocución con grupos de interés.

Responsabilidades

• Dirigir el departamento de calidad y gestionar el equipo correspondiente.
• Desarrollar e implantar procedimientos de seguridad alimentaria.
• Coordinar auditorías de certificación y de clientes.

Conocimientos

Gestión de calidad

Liderazgo

Conocimiento normativo

Educación

Licenciatura en Ciencias de la Alimentación o similar

Descripción del empleo

La calidad y seguridad alimentaria siempre han sido pilares fundamentales en la industria alimentaria y son factores clave de compra cada vez más relevantes para los Consumidores.

La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha revelado que la seguridad alimentaria es un factor indispensable para el 50% de los encuestados a la hora de elegir productos.

La creciente preocupación por la salud ha llevado al consumidor promedio a estar más concienciado e informado sobre la nutrición y a vigilar que los alimentos que consume, estén libres de contaminantes y sean producidos en entornos seguros.

Y además, encontramos una legislación cada vez más estricta, donde las sanciones y las retiradas de productos se producen si los alimentos no cumplen con estos exigentes estándares de calidad.

Asegurar los procesos y la calidad en la industria alimentaria se convierte también en un recurso para fomentar la lealtad del cliente y mejorar la reputación de la marca.

La innovación en procesos y calidad en la industria alimentaria permite desarrollar productos más seguros y nutritivos.

En este contexto, desde AANPAK buscamos para una de nuestros clientes en el sector de la Alimentación una posición de Director / a de Calidad y Seguridad Alimentaria.

Qué Funciones debe desarrollar?

• Dirección del Departamento de Calidad y gestión de equipo de calidad : liderazgo e implantación del todo el área de Calidad.
• Desarrollo e implantación de Procedimientos y procesos de Seguridad Alimentaria cumpliendo con normativa legal vigente y con estándares internacionales.
• Definir, coordinar y supervisar todos los productos, procesos y procedimientos.
• Interlocución con grupos de interés : Autoridades, Clientes, Proveedores, Entidades Certificadoras, etc. Auditorías de certificación y de clientes.

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Seguridad Alimentaria • Andalusia, Spain