Dietista (sustituciones verano)

Serunion S.A.; Torrevieja; Presencial; EUR 70.000 - 90.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Serunion S.A., una empresa líder en restauración colectiva, busca un dietista con experiencia para su centro hospitalario en Torrevieja. El rol incluye la creación de menús personalizados, gestión de alérgenos y colaboración con el equipo de cocina. Se ofrece un contrato temporal con posibilidad de indefinido, en un ambiente de trabajo dinámico con incorporación inmediata.

Servicios

Posibilidad de plaza indefinida a medio plazo

Jornada de 20 horas semanales

Equipo dinámico y colaborativo

Oportunidad de un sector motivador

Incorporación inmediata

Formación

• Grado en Nutrición Humana y/o Dietética es esencial.
• Se valorará experiencia en Alimentación Hospitalaria o Sociosanitaria.
• Capacidad de trabajo y gestión del tiempo necesario.

Responsabilidades

• Elaborar y firmar menús adaptados a alergias.
• Gestionar listado de alérgenos y comunicarlos a cocina.
• Mantener contacto cercano con el equipo de cocina.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Comunicación

Gestión del tiempo

Organización

Educación

Grado Universitario en Nutrición Humana y/o Dietética

Descripción del empleo

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos dietista con experiencia en colectividades para nuestro centro hospitalario en Torrevieja.

La Persona Seleccionada Se Encargará De Actividades Como

• Elaborar y firmar menús.
• La personalización de menús y adaptación a las alergias e intolerancias alimentarias.
• Tarea principal diaria, gestión de listado de alérgenos y comunicación a cocina las raciones de cada elaboración que se han de cocinar para cada tipo de dieta.
• Emplatar y etiquetar dichos menús.
• Deberá mantener una estrecha relación y contacto con el equipo de cocina.
• Identificar e informar de los problemas de nutrición y dietética detectados.
• Realizar las dietas especiales y derivaciones.
• Control APPCC (obligatorio e importante)
  
  

Ofrecemos

• Tipo de contrato: temporal (sustitución meses de verano de Julio a Octubre).
• Posibilidad de plaza indefinida a medio plazo.
• Jornada de 20 horas semanales con posibilidad de ampliación.
• Salario: según convenio colectividades.
• Jornada: de lunes a domingo, con dos días de descanso según cuadrante - mañana y/o tarde.
• Equipo dinámico y colaborativo.
• Oportunidad de formar parte de un sector motivador y retador.
• Incorporación inmediata.
  
  

Requisitos mínimos

• Grado Universitario en Nutrición Humana y/o dietética.
• Valorable experiencia en Alimentación Hospitalaria o Sociosanitaria.
• Capacidad de trabajo y gestión del tiempo.
• Capacidad de comunicación tanto con el cliente como con los diferentes responsables de los centros.
• Responsabilidad y capacidad de organización en el día a día.