Desarrollador / a de Aplicaciones en Productos Salados

Symrise AG; Barcelona; Presencial; EUR 40.000 - 60.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de tecnología alimentaria busca un/a Desarrollador/a de Aplicaciones en Productos Salados. Se requiere más de 7 años de experiencia en desarrollo de productos alimentarios y una sólida formación culinaria. Esta posición ofrece la oportunidad de crear experiencias de sabor innovadoras y colaborar en un entorno internacional. La empresa valora la diversidad y la inclusión en su cultura.

Formación

• Mínimo de 7 años de experiencia en desarrollo de productos alimentarios o cocina aplicada a la industria.
• Curiosidad por aplicar ingredientes, procesos industriales y formulaciones técnicas.

Responsabilidades

• Crear prototipos de alimentos salados con un enfoque sensorial y creativo.
• Diseñar experiencias de sabor ajustando perfiles aromáticos.
• Colaborar con clientes y equipos internos en sesiones de co-creación.

Conocimientos

Pasión por el sabor

Innovación

Colaboración

Atención al detalle

Educación

Formación en Ciencias Culinarias o Tecnología de los Alimentos

Descripción del empleo

Desarrollador / a de Aplicaciones en Productos Salados

En Symrise, buscamos un perfil con sólida experiencia culinaria para unirse a nuestro equipo como Desarrollador / a de Aplicaciones en Productos Salados. Esta es una oportunidad única para chefs, tecnólogos culinarios o profesionales de la alta cocina que deseen aplicar su conocimiento en el desarrollo de soluciones de sabor para la industria de alimentos y bebidas.

Responsibilities

• Crearás prototipos de alimentos salados (sopas, snacks, platos preparados, carnes, análogos vegetales) con un enfoque sensorial y creativo.
• Diseñarás experiencias de sabor, ajustando perfiles aromáticos para lograr el equilibrio perfecto entre sabor, textura y funcionalidad.
• Colaborarás con clientes y equipos internos en sesiones de co-creación, catas y presentaciones culinarias.
• Transformarás tendencias gastronómicas en soluciones listas para el mercado, combinando arte culinario con ciencia alimentaria.

Sobre ti

• Formación en Ciencias Culinarias, Tecnología de los Alimentos o experiencia sólida en cocina profesional.
• Mínimo de 7 años de experiencia en desarrollo de productos alimentarios o cocina aplicada a la industria.
• Pasión por el sabor, la innovación y la creación de experiencias gastronómicas memorables.
• Curiosidad por aplicar ingredientes, procesos industriales y formulaciones técnicas.
• Espíritu colaborativo, atención al detalle y mentalidad práctica y creativa.
• Trabajarás en un entorno internacional, creativo y multidisciplinar.
• Tendrás la oportunidad de influenciar productos reales que llegan a consumidores en todo el mundo.
• Formarás parte de una empresa que valora la sostenibilidad, la innovación y el talento culinario.

Comprometidos con la Diversidad, la Igualdad y la Inclusión

En Symrise valoramos la diversidad en todas sus formas. Creemos en la igualdad, el respeto y la inclusión como pilares fundamentales de nuestra cultura. Damos la bienvenida a personas de todos los orígenes, géneros, edades y creencias, convencidos de que la diversidad impulsa la innovación.

Si quieres formar parte de un equipo que celebra la colaboración y las perspectivas únicas, te animamos a postularte.

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