Demi Jefe de Partida/Cocinero (H/M)

ClubMed; Barcelona; Presencial; EUR 24.000 - 36.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Club Med busca un Cocinero/a para unirse a su equipo en un resort en Barcelona. El candidato ideal será creativo, riguroso y apasionado por el servicio, y se encargará de elaborar platos, coordinar a otros cocineros y asegurar el cumplimiento de las normas de calidad y seguridad. Con oportunidades de crecimiento y un ambiente multicultural, este es un puesto ideal para quienes buscan desarrollarse en el sector de la hospitalidad.

Servicios

Oportunidades de crecimiento y desarrollo

Entorno multicultural y dinámico

Formación

• Experiencia en cocina (elaboración de platos calientes y fríos).
• Capacidad para coordinar un equipo de cocina.
• Conocimiento en servicio de mesa y relación con el cliente.

Responsabilidades

• Elaborar platos y comprobar la disposición de los buffets.
• Proponer un servicio de mesa personalizado en el buffet.
• Organizar y coordinar a 2 Ayudantes de Cocina.

Conocimientos

Creatividad

Dominio de normas de higiene

Pasión por el servicio

Descripción del empleo

¿Conoces Club Med?
Tenemos cerca de 70 Resorts, abiertos en verano e invierno, en 26 países. Ofrecemos vacaciones de alta gama en zonas de montaña y de playa. Nuestros clientes buscan felicidad y libertad.
¿Por qué estás leyendo este anuncio? Porque quieres formar parte de este algo extra que nos hace diferentes. Tienes las competencias humanas y profesionales que buscamos.
Te ofrecemos la posibilidad de desarrollarte y crecer muy rápidamente uniéndote a nuestros brillantes equipos. Podrás viajar por el mundo.

El entorno de trabajo
Cada Resort cuenta con varios restaurantes y bares, ya sean para eventos o más íntimos, al servicio de nuestra oferta Premium All Inclusive. Estos espacios fomentan la conexión entre los huéspedes y marcan cada momento destacado del día. Desde el buffet hasta el restaurante bistrónomico, pasando por el bar temático o la bodega de degustación, te desenvolverás en un entorno multifacético. Nuestra oferta refinada se basa en 5 pilares: crear experiencias memorables, sorprender con una variedad de espacios conceptuales de restauración, trabajar en el bienestar de todos (incluido el tuyo), jugar con las emociones y los sentidos a través de la puesta en escena, todo ello en un ambiente divertido y relajado.

Eres
- Creativo/a: sabes sorprender a nuestros clientes con tu técnica y crear explosiones de sabores
- Riguroso/a: dominas a la perfección las normas de higiene y seguridad
- Apasionado/a: te gusta transmitir y, ante todo, emocionar a nuestros clientes

Te encargarás de
- Elaborar los platos (calientes, fríos, desayuno)
- Comprobar la disposición y la recarga de los buffets (de 300 a 1000 cubiertos por servicio)
- Proponer un servicio de mesa en el buffet personalizando la relación con el cliente
- Organizar y coordinar a un equipo de al menos 2 Ayudantes de Cocina
- Garantizar la calidad de las prestaciones, el cumplimiento de las normas de higiene y de seguridad del Club Med, así como, el mantenimiento de las instalaciones

Unirse a nuestros equipos es también una oportunidad única para vivir y trabajar con gente de todo tipo, en algunos de los lugares más bellos del mundo.
Ganarás una valiosa experiencia en tu CV, trabajando para una empresa que te apoya y te forma continuamente para ayudarte a ser la mejor versión de ti mismo/a.

Entonces, ¿estás preparado/a para unirte a nosotros? Tu futuro empieza aquí…

Todos nuestros puestos están abiertos a personas con discapacidad.