Data Analyst

Descripción del trabajo

Desde la oficina RAS INTERIM GETAFE seleccionamos Técnicos/as de Calidad para empresa del sector cárnico ubicada en Casarrubios del Monte.

Responsabilidades principales:

1. Apoyar al responsable en el mantenimiento del sistema de gestión de calidad, como IFS, para garantizar la consistencia en los procesos, calidad e inocuidad de los productos.
2. Gestionar incidencias y no conformidades de clientes y/o proveedores.
3. Realizar seguimiento y control de la trazabilidad, tanto aguas arriba y abajo como interna.
4. Gestionar el plan analítico para la toma de muestras.
5. Administrar la documentación de SANDACH (residuos categoría III).
6. Preparar y seguir las auditorías internas y externas de clientes.
7. Mantener la certificación de Bienestar Animal WELFAIR.
8. Preparar y mantener la certificación SAE nivel 3, revisión 4, incluyendo fichas de especificación, acuerdos, solicitudes de exportación, gestión de auto precintados, entre otros.
9. Implementar controles de calidad en todas las etapas de producción.
10. Mantener registros y documentación conforme a normativas vigentes y auditorías.
11. Capacitar continuamente al personal en temas de calidad, buenas prácticas y seguridad alimentaria.
12. Participar en el proceso productivo y en la mejora continua.
13. Verificar el cumplimiento de especificaciones de clientes.
14. Realizar inspección de materia prima en recepción y de instalaciones y productos terminados.
15. Verificar puntos de control, parámetros y etiquetado.

Requisitos mínimos:

• Al menos 2 años de experiencia en funciones similares en empresas del sector alimentario.
• Formación Profesional en biología, ciencias de los alimentos, tecnología de los alimentos, ingeniería alimentaria o similares.
• Formación en SAE, WELFAIR, IFS y otras normas de gestión de calidad.

Ofrecemos un proyecto profesional estable en una empresa referente del sector cárnico. El horario laboral es de lunes a viernes, de 04:30 a 12:30 o de 06:00 a 14:30. La retribución salarial es de 22.000€ anuales, según el perfil profesional.