Cuisinier en Alternance - Formation & Expérience

INFA Clermont-Ferrand; Pardines; Presencial; EUR 5600 - 21.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

INFA Clermont propose un poste d'apprentissage cuisinier en alternance à Pardines, pour rejoindre un restaurant traditionnel et se former au métier. Vous travaillerez en équipe, apprendrez les gestes techniques et découvrirez les règles d'hygiène et de sécurité.

Cette formation permet d'acquérir le savoir-faire: préparer et organiser la production culinaire, réaliser entrées, plats et desserts, maîtriser cuissons et dressage.

Formación

• Comprendre les consignes écrites et orales.
• Être débutant accepté.
• Privilégier le travail en équipe et l'autonomie.
• Être mobile est un plus.

Responsabilidades

• Préparer et organiser la production culinaire.
• Réaliser les entrées, plats et desserts.
• Maîtriser les cuissons, les assaisonnements et le dressage.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Conocimientos

Dresser des plats

Esprit d'équipe

Autonomie

Réactivité

Comprendre les consignes

Educación

Formation Cuisinier

Descripción del empleo

INFA Clermont propose un poste d'apprentissage cuisinier en alternance à Pardines, pour rejoindre un restaurant traditionnel et se former au métier. Vous travaillerez en équipe, apprendrez les gestes techniques et découvrirez les règles d'hygiène et de sécurité.

Cette formation permet d'acquérir le savoir-faire: préparer et organiser la production culinaire, réaliser entrées, plats et desserts, maîtriser cuissons et dressage.