Cuiner/a - Planificació de menús i control de qualitat

COOPERATIVA DOBLE VIA SCCL; Molins de Rei; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

COOPERATIVA DOBLE VIA SCCL cerca un/a cuiner/a per cobrir una substitució i incorporar-se a l'equip de menjador a Catalunya. S'encarregarà de planificar menús, preparar àpats i assegurar la qualitat i seguretat alimentària.

L' candidat/a participarà en la gestió de productes i emmagatzematge, col·laborarà en el control de dietes especials i en el manteniment de la cuina, així com en el control de costos.

Formación

• Estudis: CFGM Cuina.
• Experiència mínima d'1 any en cuina.
• Disponibilitat per a realitzar substitucions i incorporació immediata.
• Coneixements en nutrició són valorats.

Responsabilidades

• Planificació de menús.
• Preparació dels àpats.
• Control de qualitat i seguretat.
• Gestió de productes i emmagatzematge.
• Col·laboració amb l'equip de menjador.
• Control de dietes especials.
• Neteja i manteniment de l'espai de cuina.
• Control de costos i pressupostos.

Conocimientos

Coneixements en nutrició

Educación

CFGM Cuina

Descripción del empleo

COOPERATIVA DOBLE VIA SCCL cerca un/a cuiner/a per cobrir una substitució i incorporar-se a l'equip de menjador a Catalunya. S'encarregarà de planificar menús, preparar àpats i assegurar la qualitat i seguretat alimentària.

L' candidat/a participarà en la gestió de productes i emmagatzematge, col·laborarà en el control de dietes especials i en el manteniment de la cuina, així com en el control de costos.