Cuiner/a de Col·lectivitats — Jornada Completa

安城牛乳販売（株）; Casserres; Presencial; EUR 17.000 - 20.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Jornada completa

Contracte per substitució

Incorporació immediata

Descripción de la vacante

Onacare cerca cuiner/a per cobrir la vacante a la seva residència de Casserres. Tasques: preparar àpats i guarnicions segons menus; coordinar i supervisar la manipulació i cocció; controlar qualitat i acabats; gestionar existències i comunicacions; mantenir higiene i seguretat alimentària; assegurar salut laboral i completar tasques segons qualificació.

Espero-se incorporació immediata i jornada completa; contracte per substitució i horari variat segons setmanes.

Formación

• Certificat de professionalitat en cuina o formació equivalent.
• CFGM en Cuina i Gastronomia o similar.
• Formació en seguretat alimentària i manipulació d’aliments obligatòria.

Responsabilidades

• Preparar àpats i guarnicions segons menús del departament de Nutrició.
• Controlar qualitat i recepció d’aliments segons APPCC.
• Gestionar existències i comunicar incidències.
• Mantenir neteja i higiene de cuina segons protocols.
• Supervisar maquinària i estris de cuina.
• Garantir condicions higièniques i de seguretat alimentària.
• Vigilància de la seguretat i salut laboral.

Conocimientos

Organització

Rigor

Autonomia

Lideratge

Treball en equip

Capacitat de resolució

Educación

Certificat de professionalitat en cuina

CFGM en Cuina i Gastronomia

Formació en seguretat alimentària

Descripción del empleo

Onacare cerca cuiner/a per cobrir la vacante a la seva residència de Casserres. Tasques: preparar àpats i guarnicions segons menus; coordinar i supervisar la manipulació i cocció; controlar qualitat i acabats; gestionar existències i comunicacions; mantenir higiene i seguretat alimentària; assegurar salut laboral i completar tasques segons qualificació.

Espero-se incorporació immediata i jornada completa; contracte per substitució i horari variat segons setmanes.