Cuiner/a per a Gent Gran – Menjar, Higiene i Equip

Parc Taulí Hospital Universitari; Sabadell; Presencial; EUR 11.000 - 15.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Sabadell Gent Gran, formar part del Consorci Parc Taulí, és una plataforma que ofereix serveis d’alimentació i cuina per a persones grans a Sabadell. S’ofereix contracte de substitució temporal en un entorn hospitalari, amb horaris de dia i torns vespertins.

La feina requereix formació en cuina, manipulació d’aliments i capacitat de treball en equip, amb especial atenció a la higiene i la qualitat dels àpats. Incorporació immediata i estabilitat de procés segons el conveni GERCAT.

Formación

• Cicle formatiu de Grau Mitjà en cuina i gastronomia.
• Carnet Manipulador d’Aliments o Formació en Higiene Alimentària.
• Nivell de català A2.

Responsabilidades

• Preparar els menús segons necessitats alimentàries dels usuaris.
• Registrar el treball per al compliment de normatives i especificacions.
• Gestionar la traçabilitat de les mercaderies i el control d’estocs.
• Distribuir i recollir els carros de menjar entre plantes per complir horaris.

Conocimientos

Organització

Treball en equip

Adaptabilitat

Gestió del temps

Responsabilitat

Planificació

Empatia

Educación

Grau Mitjà en cuina

Descripción del empleo

Sabadell Gent Gran, formar part del Consorci Parc Taulí, és una plataforma que ofereix serveis d’alimentació i cuina per a persones grans a Sabadell. S’ofereix contracte de substitució temporal en un entorn hospitalari, amb horaris de dia i torns vespertins.

La feina requereix formació en cuina, manipulació d’aliments i capacitat de treball en equip, amb especial atenció a la higiene i la qualitat dels àpats. Incorporació immediata i estabilitat de procés segons el conveni GERCAT.