Cuiner / a per a Casa de Colònies a Binicanella (Bunyola, Mallorca)

Fundacio Pere Tarres; Palma de Mallorca; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una fundació compromesa amb la cuina a Binicanella busca un Cuiner/a apassionat/ada per unir-se al seu equip durant la temporada de juny a setembre. Les responsabilitats inclouen la preparació de menús, gestió de la cuina i cura de la higiene. Es requereix experiència prèvia en cuina de col·lectivitats. Oferim un ambient acollidor i dinàmic amb un salari competitiu.

Servicios

Salari competitiu

Ambient de treball dinàmic

Entorn natural excepcional

Formación

• Experiència en cuina de col·lectivitats amb 60-70 comensals.
• Formació en APPCCs.
• Carnet de conduir i vehicle propi.

Responsabilidades

• Garantir el compliment dels horaris dels menjars.
• Preparar i cuinar els menús.
• Fer la neteja de la cuina.
• Organitzar les tasques dels ajudants.
• Vetllar per la higiene i la seguretat.
• Registres diaris de seguretat alimentària.

Conocimientos

Experiència prèvia com a cuiner/a

Passió per la cuina mediterrània

Compromís amb la qualitat dels ingredients

Flexibilitat horària

Descripción del empleo

Join to apply for the Cuiner / a per a Casa de Colònies a Binicanella (Bunyola, Mallorca) role at Fundacio Pere Tarres.

Des de la Fundació Pere Tarrés, cerquem un / a cuiner / a apassionat / ada per unir-se al nostre equip en una casa de colonies amb piscina a Binicanella, Mallorca.

Si ets un / a amant de la cuina mediterrània i vols formar part d'un equip compromès a proporcionar experiències gastronòmiques inoblidables als nostres hostes, aquesta és la teva oportunitat!

Incorporació : 1 de juny, fins 15 de setembre.

Què faràs?

• Garantir el compliment dels horaris dels menjars.
• Preparar i cuinar els menús.
• Fer la neteja de la cuina.
• Organitzar les tasques dels ajudants de cuina i del personal de neteja.
• Vetllar per la higiene i la seguretat a la cuina.
• Registres diaris de seguretat alimentària (control de temperatures, traçabilitat, control d'al·lèrgies, etc.).

Què oferim?

• Contracte fix discontinu: maig-agost.
• Jornada completa de 38,5h / setmanals.
• Salari competitiu, reconeixent la teva experiència i habilitats.
• Ambient de treball acollidor i dinàmic, en un entorn natural excepcional a Mallorca.
• L'oportunitat d'unir-te a un equip compromès amb l'excel·lència culinària i el servei al client.

Si la teva passió és la cuina i vols formar part d'una experiència gastronòmica única a Binicanella, t'estem esperant!

Requisits :

• Experiència prèvia com a cuiner / a de col·lectivitats, amb un volum de 60-70 comensals.
• Passió per la cuina mediterrània i formació en APPCCs.
• Compromís amb la qualitat dels ingredients i el servei al client.
• Flexibilitat horària, incloent caps de setmana.
• S'ha de tenir carnet de conduir i vehicle propi per accedir a la casa.
• Disposar del certificat negatiu de delictes sexuals.

J-18808-Ljbffr