CUINER/A_30981

Sistema de Salut de Catalunya; Sant Cugat del Vallès; On-site; EUR 18,000 - 22,000; Full time

Job summary

La empresa de restauración ubicada en Sant Cugat del Vallès busca incorporar un/a cocinero/a a jornada completa. El horario es de miércoles a domingo, de 11.30 a 15.30 h y de 19.30 a 23.30 h.

La persona seleccionada preparará y presentará alimentos garantizando calidad y seguridad, seguirá recetas y gestionará el inventario de ingredientes, manteniendo la cocina ordenada y limpia. Salario bruto mensual de 1.803,05 € distribuido en 14 pagas.

Qualifications

• Experiencia mínima de 36 meses en cocina profesional.
• Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía o titulación equivalente.
• Español (hablado y escrito) y Catalán (hablado y escrito) a nivel medio.
• Carnet de manipulador/a de alimentos vigente.

Responsibilities

• Preparar y presentar alimentos garantizando calidad y seguridad.
• Seguir recetas, menús y criterios de calidad.
• Cocinar platos según las especificaciones del menú.
• Controlar la frescura de los ingredientes y mantener la cocina ordenada y segura.
• Gestionar inventario de ingredientes y comunicar necesidades de reposición.

Education

36 meses de experiencia en cocina

Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomia

Job description

offers.detail.description

Empresa de restauració ubicada a Sant Cugat del Vallès cerca incorporar un/a cuiner/a per treballar a jornada completa. L’horari és de dimecres a diumenge, d’11.30 a 15.30 h i de 19.30 a 23.30 h. S’ofereix un salari de 1.803,05 € bruts mensuals, distribuïts en 14 pagues.

offers.detail.job

Preparar i presentar aliments, garantint la qualitat, la seguretat i la correcta presentació dels plats segons els estàndards establerts. Preparar ingredients i plats seguint receptes, menús i criteris de qualitat. Cuinar els plats segons les especificacions del menú. Controlar la qualitat i la frescor dels ingredients utilitzats. Mantenir la cuina ordenada, neta i segura. Vetllar pel bon estat i la neteja de les eines i equips de treball. Gestionar l’inventari d’ingredients i comunicar les necessitats de reposició de productes.

offers.detail.requirements

• Experiència 36 mesos. CUINERS, EN GENERAL
• Cicle Formatiu de Grau Mitjà en Cuina i Gastronomia o titulació equivalent
• espanyol (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
• català (parlat Mitjà, escrit Mitjà)
• Competències / coneixements: Disposar del carnet de manipulador/a d’aliments en vigor.

offers.detail.conditions

• Contracte laboral indefinit
• Jornada completa
• Salari mensual brut 1803