Cost Controller

CLAP Restaurants; Murcia; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

CLAP House busca un Cost Controller para gestionar el control de costos y las finanzas en un entorno de hospitalidad. El candidato ideal supervisará el inventario, gestionará pagos y garantizará el cumplimiento financiero, colaborando con el equipo para optimizar la eficiencia. Requiere formación en finanzas y más de 2 años de experiencia en la industria.

Formación

• Más de 2 años de experiencia en un rol financiero o contable, preferiblemente en hostelería.
• Familiaridad con sistemas de gestión de inventario.
• Sólido conocimiento en control de costos y reportes financieros.

Responsabilidades

• Gestionar pagos y controlar facturas, supervisar inventario.
• Preparar informes financieros incluyendo el P&L mensual.
• Trabajar en la reducción de desperdicios e ineficiencias.

Conocimientos

Capacidad analítica

Habilidades organizativas

Atención al detalle

Comunicaciones interpersonales

Educación

Grado en Finanzas

Grado en Contabilidad

Grado en Administración de Empresas

Herramientas

Supy

Microsoft Excel

Descripción del empleo

Estamos en búsqueda de un Cost Controller para CLAP House en Ibiza. Esta posición es de jornada completa y presencial.

Las principales responsabilidades incluyen la gestión de pagos, control de facturas, supervisión de inventario, análisis de costos y preparación de informes financieros, incluyendo el P&L mensual. El candidato ideal deberá contar con una gran capacidad analítica, habilidades organizativas excepcionales y un alto nivel de cumplimiento financiero y normativo.

Responsabilidades Clave : Inventario y Control de Costos :

• Cargar y gestionar regularmente los datos en Supy (sistema de inventario) para garantizar un seguimiento preciso de los niveles de stock.
• Supervisar los conteos de inventario mensuales y asegurar una correcta conciliación de existencias.
• Preparar y enviar el informe de COGS (Coste de Bienes Vendidos) antes del 28 / 29 de cada mes.
• Investigar cualquier discrepancia entre los costos teóricos y reales, proporcionando información para minimizar pérdidas.
• Trabajar productivamente en la reducción de desperdicios e ineficiencias de costos, siguiendo las directrices del Gerente General.

Cuentas por Pagar y Compras :

• Escanear y enviar las facturas al equipo de contabilidad de manera oportuna para su procesamiento.
• Seguir el sistema PR / PO (Solicitud de Compra / Orden de Compra) implementado por el grupo, asegurando que todas las compras y pagos cumplan con los protocolos de la empresa.
• Coordinar con proveedores para facilitar pedidos, gestionar relaciones comerciales y garantizar pagos puntuales.
• Asistir al equipo financiero de la oficina central en la gestión del flujo de caja y pagos del establecimiento, según sea necesario.

Cumplimiento Financiero y Reportes :

• Coordinar con el equipo contable para garantizar el mantenimiento oportuno de cuentas y registros fiscales.
• Supervisar el pago de propinas y cargos por servicio, asegurando el cumplimiento de las políticas internas.
• Gestionar el cumplimiento financiero relacionado con los empleados, incluyendo beneficios de fin de servicio, contribuciones y pagos obligatorios.
• Garantizar el adecuado mantenimiento de registros y la custodia de activos fijos, rastreando movimientos, adiciones y bajas.
• Asegurar la adherencia a la matriz de delegación de autoridad, mandatos bancarios y políticas de cumplimiento del grupo.

Auditorías e Inspecciones :

• Supervisar y facilitar inspecciones sorpresa y auditorías internas / externas según lo solicitado por la oficina central.
• Abordar cualquier hallazgo de auditoría implementando acciones correctivas en coordinación con operaciones y finanzas.

Soporte Operativo y Ad-Hoc :

• Apoyar a los equipos de operaciones y finanzas en tareas financieras adicionales o proyectos especiales según sea necesario.
• Colaborar con la dirección para impulsar mejoras en los procesos y optimizar la eficiencia financiera del establecimiento.
• Grado en Finanzas, Contabilidad, Administración de Empresas o un campo relacionado.
• Más de 2 años de experiencia en un rol financiero o contable, preferiblemente en la industria de hostelería o F&B.
• Familiaridad con sistemas de gestión de inventario (por ejemplo, Supy).
• Sólido conocimiento en control de costos, reportes financieros y procesos de compras.
• Excelente atención al detalle y habilidades analíticas para investigar variaciones financieras.
• Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas de manera eficiente.
• Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales para interactuar con proveedores, equipos contables y la dirección.
• Dominio de Microsoft Excel y herramientas de análisis financiero.

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