Cortador/a de Jamón

Grupo Oliva Nova; Oliva; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Grupo Oliva Nova busca un/a Cortador/a de Jamón profesional con experiencia para trabajar en un entorno gastronómico prestigioso. Se ofrecerá un contrato de temporada con posibilidad de extensión, así como un entorno exigente y varios beneficios, incluyendo comidas y uniformes proporcionados. Buscamos a alguien apasionado por el producto ibérico, con habilidades en presentación y atención al cliente.

Servicios

Descuentos en gasolineras y supermercados

Comidas incluidas durante el turno

Uniforme profesional proporcionado

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como cortador/a de jamón profesional.
• Formación o experiencia específica en corte de jamón.
• Pasión por el producto y atención al detalle.

Responsabilidades

• Cortar el jamón de forma precisa y estética.
• Realizar emplatados atractivos y colaborar con tareas de camareros.
• Asegurar el cumplimiento de protocolos APPCC.

Conocimientos

Corte de jamón

Atención al cliente

Educación

Carnet de manipulador de alimentos

Descripción del empleo

En Grupo Oliva Nova Beach & Golf Resort , buscamos incorporar un/a Cortador/a de Jamón profesional que represente la excelencia de uno de nuestros productos más valorados: el jamón ibérico. Somos un grupo empresarial con más de 50 años de trayectoria y un equipo humano comprometido con la calidad y la atención al detalle.

¿Eres apasionado/a del producto ibérico y dominas el arte del corte? ¿Te gustaría trabajar en un entorno de alto nivel, donde la presentación, el servicio y la experiencia del cliente marcan la diferencia? ¡Esta puede ser tu oportunidad!

Cortador/a de Jamón
Ubicación: Oliva (Valencia)
Contrato: De temporada con posibilidades de extenderlo a largo plazo.
Incorporación: Inmediata

• Cortar el jamón de forma precisa, eficiente y estética , adaptando el grosor al gusto del cliente.
• Conocer y tratar adecuadamente la materia prima para garantizar su conservación y máximo rendimiento.
• Realizar emplatados atractivos , potenciando sabor, aroma y presentación del producto.
• Colaborar con tareas de camareros.
• Ofrecer una atención cercana, educada y profesional al cliente.
• Asegurar el cumplimiento de los protocolos APPCC y buenas prácticas en la manipulación de alimentos.
• Control de la trazabilidad del producto y del cumplimiento del libro sanitario .
  
  REQUISITOS:
• Experiencia mínima de 2 años como cortador/a de jamón profesional.
• Formación o experiencia específica en corte de jamón .
• Imprescindible carnet de manipulador de alimentos en vigor .
• Pasión por el producto, atención al detalle y actitud proactiva.
  
  ¿QUÉ OFRECEMOS?
• Incorporación a un grupo de referencia en el sector turístico y gastronómico.
• Entorno de trabajo exigente, profesional y de calidad.
• Descuentos en gasolineras, supermercados y otros comercios locales.
• Comidas incluidas durante el turno.
• Uniforme profesional proporcionado por la empresa.
  
  ¿Quieres ser embajador/a de uno de los productos estrella de nuestra gastronomía y trabajar rodeado/a de profesionales del sector?