Coordinación de Calidad, Seguridad e Higiene A y B Parques

Xcaret

Gijón

On-site

EUR 8,700 - 12,000

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Benefits offered by this job

Prestaciones de Ley y Superiores
Fondo de Ahorro
Restaurante de Colaboradores
Transporte
Uniformes
Formación Continua
Oportunidades de Desarrollo
Bono de Puntualidad y Asistencia

Job summary

Xcaret busca un profesional para coordinar Calidad, Seguridad e Higiene en Alimentos y Bebidas. Coordinarás auditorías, reportes y cumplimiento de normas para garantizar estándares en las UDNs.

La función exige experiencia en procesos de calidad, así como manejo de certificaciones y herramientas de mejora continua, con disponibilidad para radicar en Playa del Carmen.

Qualifications

  • Licenciatura en Procesos, Industrial o Calidad.
  • Experiencia mínima de 1 año en el puesto.
  • Conocimiento de Distintivo H y Cristal.
  • Sistemas de gestión de calidad ISO 9000 y versiones vigentes.

Responsibilities

  • Evalúa el cumplimiento de estándares de seguridad, calidad e higiene en Alimentos y Bebidas en las UDN's asignadas.
  • Elabora reportes y estadísticas de cumplimiento y recomienda mejoras.
  • Da seguimiento a la documentación de las certificaciones Distintivo H y Cristal.
  • Asegura la alineación de acciones con la misión y valores del Grupo.
  • Asesora en la aplicación de políticas para cumplir normativas de calidad.

Skills

Trabajo en equipo
Servicio a clientes
Comportamiento ético
Liderazgo
Apego a procedimientos
Comunicación asertiva
Facilidad de palabra

Education

Lic. en Procesos, Industrial, Calidad

Job description

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Coordinación de Calidad, Seguridad e Higiene
Objetivo

Contribuir en el cumplimiento de los objetivos y estándares de calidad de Cristal y Distintivo H, generando una cultura de calidad, seguridad e higiene en los establecimientos de Alimentos y Bebidas de las UDN's.

Funciones
  • Evalúa el cumplimiento de los estándares de seguridad, calidad e higiene en Alimentos y Bebidas en las UDN's asignadas por la Gerencia de Calidad AyB.
  • Elabora reportes y estadísticos del cumplimiento de los centros de consumo en cuanto a higiene, seguridad e inocuidad de la UDN y realiza recomendaciones con base en los resultados.
  • Da seguimiento a la documentación de las certificaciones de Distintivo H y Cristal de las diferentes UDN's.
  • Asegura que las estrategias que se despliegan y las tareas que se realizan en su área de responsabilidad, se mantengan alineados a la misión, visión y valores del Grupo.
  • Supervisa la aplicación, y en su caso, brinda guía y orientación para la aplicación de políticas y procedimientos que garantizan el desarrollo de actividades conforme a las certificaciones y normativas vigentes. Colabora en la promoción de una cultura de compliance.
Competencias
  • Trabajo en equipo
  • Servicio a clientes
  • Comportamiento ético
  • Liderazgo
  • Apego a procedimientos
  • Comunicación asertiva
  • Facilidad de palabra
Requisitos
  • Lic. en Procesos, Industrial, Calidad
  • Experiencia 1 año en el puesto
  • Distintivo H y Cristal.
  • Normativa aplicable en materia de seguridad e higiene.
  • Mapeo, documentación y análisis de procesos.
  • Análisis estadístico e interpretación de indicadores.
  • Metodologías de mejora continua.
  • Sistemas de gestión de calidad y familia de normas ISO 9000, con conocimiento de ISO 9001 y sus versiones vigentes.
  • Disponibilidad para radicar en Playa del Carmen o cambio de residencia.
Prestaciones y beneficios para colaboradores
  • Prestaciones de Ley y Superiores
  • Fondo de Ahorro
  • Restaurante de Colaboradores
  • Transporte
  • Uniformes
  • Formación Continua
  • Oportunidades de Desarrollo
  • Bono de Puntualidad y Asistencia

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