Cook I

Radisson Hotel Group; Madrid; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel innovador y vibrante en Madrid busca un cocinero/a apasionado/a que disfrute de la creatividad y el trabajo en equipo. En este entorno dinámico, tendrás la oportunidad de preparar platos deliciosos y únicos, mientras interactúas con un equipo diverso y motivado. Este es un lugar donde tu personalidad y habilidades culinarias brillarán, y donde cada día trae nuevos retos y oportunidades para crecer. Si eres una persona creativa y te encanta la gastronomía, este es el lugar perfecto para ti.

Formación

• Experiencia en preparación y decoración de comidas.
• Conocimiento de prácticas de seguridad e higiene alimentaria.

Responsabilidades

• Preparar y decorar las órdenes de comida según recetas.
• Apoyar al equipo para mantener la calidad óptima en el servicio.
• Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y sanidad.

Conocimientos

Preparación de comidas

Decoración de platos

Prácticas de seguridad alimentaria

Trabajo en equipo

Educación

Formación en gastronomía

Descripción del empleo

El Radisson RED Madrid - Atocha fue el primer hotel en España de la marca RED, la marca más disruptiva y lifestyle del Radisson Hotel Group. Con un diseño aspiracional y una mezcla de sensibilidades cosmopolitas y desenfadadas, se refleja en todos sus rincones. Cuenta con 260 habitaciones, gastronomía de la mano del Chef Vasco ENEKO ATXA, un rooftop con vista panorámica a la ciudad llamado NIGIRI HOUSE, y el nuevo bar del lobby con un nombre rompedor: OSO ROJO.

Forma parte de la REDvolución. Buscamos un/a cocinero/a para:

1. Preparar y decorar adecuadamente las órdenes de comida, siguiendo recetas y estándares de presentación.
2. Apoyar a los miembros del equipo en su sección para lograr una calidad óptima.
3. Garantizar que las prácticas de seguridad, higiene y sanidad sean las apropiadas en todo momento.
4. Asegurar el cierre diario del área conforme a los estándares y procedimientos departamentales.

¿Quién eres?

Una persona innovadora, creativa, con mentalidad positiva y que disfruta los retos en los que siempre hay una solución. Te auto motivas, te encanta tener invitados, y te gusta interactuar con la gente. Además, tienes pasión por la música, el arte y la moda. ¡Queremos conocerte!

¿Por qué unirte a nosotros?

Ven tal como eres, con una gran sonrisa, y sé quien saluda como nadie. Olvídate del script y de lo tradicional. Atrévete a hablar, a ser tú mismo. Haz que Red sea el lugar donde todos quieran estar en Madrid.

De verdad, muéstranos quién eres. Si eres lo suficientemente RED, te responderemos.