Commis de cuisine - hotel sol jandia fuerteventura - (las palmas) - (EA958)

Melia Hotels International; La Oliva; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Meliá Hotels International está buscando un Ayudante de Cocina para el Hotel Sol Jandia en Fuerteventura. El candidato seleccionado participará en la elaboración de alimentos, asegurando la calidad y la satisfacción del cliente. Se valorará la creatividad y la experiencia previa en hoteles de alta categoría.

Formación

• Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.
• Conocimiento en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
• Polivalencia y trabajo en equipo.

Responsabilidades

• Participar en la elaboración y presentación de alimentos en la cocina.
• Mantener orden y organización en cámaras y refrigeradores.
• Cumplir con procedimientos de limpieza e higiene.

Conocimientos

Conocimientos culinarios

Trabajo en equipo

Orientación al cliente

Descripción del empleo

Empresas: Meliá Hotels International

Hotel Sol Jandia Fuerteventura busca incorporar un/a Ayudante de Cocina

Tu misión: Participar en la elaboración, regeneración y presentación de alimentos en la cocina asignada, cumpliendo con los estándares de calidad y recetas establecidas. Se valorará la creatividad, composición, sazón y presentación para garantizar la satisfacción de huéspedes y clientes.

Funciones principales:

1. Participar con autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión.
2. Realizar preparaciones básicas y otras tareas relacionadas con la cocina encomendadas.
3. Preparar y/o terminar platos según formación recibida.
4. Mantener orden y organización en cámaras y refrigeradores.
5. Cumplir con procedimientos de limpieza e higiene, asegurando la calidad de los alimentos.

Requisitos:

• Experiencia mínima de 6 meses en un puesto similar en hoteles de 4 y 5 estrellas.
• Conocimiento en manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria.
• Conocimientos culinarios propios.
• Polivalencia y trabajo en equipo.
• Pasión por el servicio y orientación al cliente.

Información adicional:

El anuncio original está en Kit Empleo: https://www.kitempleo.es/empleo/202217601/commis-cuisine-hotel-sol-jandia-fuerteventura-las-palmas-ea958-la-oliva/?utm_source=html

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