Commis de cocina

Big Mamma Group; Zaragoza; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo de restauración franco-italiano busca un/a Commis de Cocina para unirse a su equipo en Zaragoza. La posición ofrece un contrato indefinido de 40 horas a la semana, con oportunidades de desarrollo profesional y un ambiente dinámico. Se buscan candidatos apasionados por la cocina italiana y con ganas de trabajar en equipo.

Servicios

15% de descuento en todos los restaurantes

Desarrollo profesional

Movilidad geográfica en Europa

Formación

• Pasión por el mundo de la cocina.
• Motivación por profundizar en conocimientos.
• Dinamismo y amor por los desafíos.
• Organización y rigor en el trabajo.
• Curiosidad y amor por la cocina italiana.

Responsabilidades

• Trabajar en una brigada.
• Preparación de implementaciones y participación en el servicio.
• Desarrollar conocimientos técnicos sobre la cocina.
• Gestionar prioridades y comunicar con el equipo.
• Conocer las normas de higiene y seguridad.

Conocimientos

Pasión por la cocina

Organización

Trabajo en equipo

Curiosidad por productos de calidad

Descripción del empleo

Overview

COMMIS DE COCINA / AYUDANTE DE COCINA

Big Mamma es un grupo de restauración franco-italiano, creado por Victor Lugger y Tigrane Seydoux. En los últimos 9 años, hemos abierto las puertas de 25 restaurantes en Europa (Francia, Mónaco, Inglaterra, España, Alemania e Italia).

Nuestra misión: Compartir la atmósfera especial de los lugares más bellos de la tradición italiana, creando momentos únicos de compartir con nuestros clientes.

Responsibilities

• Trabajar en una brigada;
• Preparación de implementaciones y participación en el servicio;
• Ambiente dinámico;
• Desarrollar conocimientos técnicos sobre los diferentes tipos de preparación, cocción y uso de los utensilios de cocina;
• Gestión de prioridades y comunicación con el resto del equipo;
• Conocimientos de higiene y seguridad.

Qualifications

• Te apasiona el mundo de la cocina
• Estás motivado por profundizar tus conocimientos
• Eres curioso, te gustan los buenos productos y eres un apasionado de la cocina italiana
• Eres dinámico, te encantan los desafíos y te gusta trabajar en equipo
• Eres organizado, riguroso y receptivo

La oferta

• Contrato indefinido
• 40 horas / semana con 2 días consecutivos de descanso
• 15% de descuento en todos nuestros restaurantes
• Numerosos desarrollos profesionales, movilidad geográfica en Europa, y mucho más

Cómo unirse

Ti aspettiamo

BIG MAMMA es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes calificados recibirán consideración para el empleo sin distinción de sexo, identidad de género, orientación sexual, color, religión, origen nacional, discapacidad, edad o cualquier otra característica protegida por la ley.

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Requisitos :