Cocinero o Cocinera para Parque de Atracciones de

Palace Entertainment; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un emocionante parque de atracciones busca un cocinero o cocinera apasionado por la gastronomía. En este rol, serás responsable de la preparación y presentación de platos, asegurando que cada comida sea una experiencia memorable para los visitantes. Colaborarás en la planificación de menús y en la gestión de ingredientes frescos, todo en un entorno dinámico y divertido. Si te entusiasma la cocina y deseas formar parte de un equipo que crea momentos inolvidables, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Formación

• Experiencia en cocina y preparación de platos.
• Capacidad para trabajar de manera autónoma y responsable.

Responsabilidades

• Preparar, aderezar y presentar platos utilizando técnicas adecuadas.
• Colaborar en la planificación de menús y en la conservación de productos.

Conocimientos

Cocina

Preparación de platos

Colaboración en pedidos

Presentación de alimentos

Educación

Formación en gastronomía

Herramientas

Utensilios de cocina

Equipos de cocina

Descripción del empleo

El Parque de Atracciones de Madrid fue fundado en el año 1969. Es miembro fundador de la Asociación Española de Parques de Atracciones (AEPA), y miembro de la International Amusement Parks Association (OAPA). Goza de una situación estratégica, a sólo 10 minutos del centro de Madrid lo que lo convierte en uno de los pocos parques de atracciones urbanos existentes en Europa.

COCINERO o COCINERA para Parque de Atracciones de Madrid

Descripción del puesto :

Se encargará, entre otras de las siguientes funciones :

• Realizar de manera cualificada autónoma y responsable la preparación, aderezo y presentación de platos, utilizando las técnicas más idóneas.
• Colaborar en los pedidos y las compras, así como en la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina o mostrador.
• Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de buffets.
• Colaborar en la planificación de menús y cartas.