Cocinero Jefe de Partida

CONNATURA FOOD CANARIAS 2018; Telde; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios de alimentación en Telde busca un/a Jefe/a de partida para su cocina central. El candidato ideal debe tener al menos 2 años de experiencia en un puesto similar y conocimientos en prácticas culinarias y APPCC. Se ofrecen 3 días libres a la semana y estabilidad laboral. Se requiere vehículo propio y diploma de cocina.

Servicios

3 días libres a la semana

Estabilidad laboral

Formación

• Experiencia demostrable como jefe/a de partida o similar de mínimo 2 años.
• Capacidad de encargarse de realizar los pedidos de su partida.

Conocimientos

Uso de métodos de cocina

Manejo de varios ingredientes

Capacidad de multitarea

Conocimiento de prácticas culinarias

Conocimientos en APPCC

Educación

Diploma de una escuela de cocina

Descripción del empleo

Salario: 1.800 € - 2.000 €

Tipo de contrato: Indefinido

Jornada: Jornada Completa

Overview

Buscamos Jefe/a de partida para formar parte de nuestro equipo. Nuestra cocina central está en Arinaga / Aguimes.

Requisitos

• Experiência demostrable como jefe / a de partida o similar de minimo 2 años.
• Excelente uso de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina.
• Capacidad de realizar varias tareas a la vez y de forma eficaz.
• Conocimiento de las mejores prácticas culinarias.
• Capacidad de encargarse de realizar los pedidos de su partida,
• Altos conocimientos en APPCC,
• Vehiculo propio,
• Diploma de una escuela de cocina.

Por favor, abstenerse si no cumples cualquiera de los requisitos.

Ofrecemos

• 3 días libres a la semana (domingo, lunes y miercoles)
• Turnos seguidos
• Estabilidad laboral