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Cocinero - Hotel AC Victoria Suites 4 • (sustitución temporal) - (Barcelona)

AC Victoria Suites Hotel by Marriott

Barcelona

Presencial

EUR 20.000 - 30.000

Jornada completa

Hace 30+ días

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Descripción de la vacante

Un hotel elegante y bien establecido busca un/a Cocinero/a apasionado/a para unirse a su equipo en un ambiente de trabajo dinámico. Esta posición ofrece la oportunidad de trabajar con ingredientes de alta calidad y contribuir a la creación de platos clásicos en un restaurante de renombre. Si tienes un enfoque positivo y un compromiso con la excelencia culinaria, esta es la oportunidad perfecta para ti. Únete a un equipo que valora la calidad y la atención al detalle, y haz una diferencia en la experiencia gastronómica de los huéspedes.

Formación

  • Experiencia en cocina clásica y honesta.
  • Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones.

Responsabilidades

  • Organizar y aprovisionar estaciones de cocina.
  • Cocinar productos del menú y garantizar calidad.

Conocimientos

Cocina clásica
Trabajo en equipo
Organización
Conocimiento de normativas sanitarias

Descripción del empleo

El elegante AC Hotel Victoria Suites de 4

  • Situado en el barrio residencial de Pedralbes, junto al barrio de las Corts, busca ampliar su equipo de cocina. Incorporación inmediata. Actualmente buscamos un/a Cocinero/a para nuestro restaurante dentro del hotel. La cocina es honesta y clásica, basada en productos de mercado de primera calidad elaborados con mimo.
  • Funciones del puesto:
  • Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios.
  • Preparar comida para el servicio.
  • Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina.
  • Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef.
  • Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante.
  • Almacenar el inventario de forma adecuada.
  • Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad.
  • Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad.
  • Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes.

Requisitos: Nivel alto de español. Tener NIE.

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