Cocinero con 5 a 10 años de experiencia, Empleado, Jornada completa - (Tarragona)

Gran Palas Hotel; Vila-seca; Presencial; EUR 20.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de prestigio busca un cocinero de partida caliente para unirse a su equipo. El rol incluye la preparación de platos calientes para el buffet, supervisando los estándares de calidad y colaborando con otros miembros del equipo. Ofrecemos un ambiente de trabajo profesional y la posibilidad de desarrollo profesional.

Servicios

Salario competitivo y acorde con la experiencia

Posibilidad de desarrollo profesional y formación continuada

Ambiente de trabajo agradable y profesional

Formación

• Experiencia comprobada en cocina caliente, preferiblemente en un entorno de buffet.
• Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de herramientas de cocina.
• Pasión por la cocina y la gastronomía.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar platos calientes según recetas y estándares de calidad establecidos.
• Supervisa la preparación de alimentos en su partida, garantizando que se sigan las instrucciones y protocolos de seguridad.
• Mantener la limpieza y el orden en su zona de trabajo, siguiendo los protocolos de higiene.

Conocimientos

Trabajo bajo presión

Colaboración en equipo

Técnicas culinarias

Educación

Formación en cocina partida caliente

Formación en manipulación de alimentos

Descripción del empleo

Buscamos un cocinero de partida caliente para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de la preparación y cocción de platos calientes para el buffet, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y sabor. Responsabilidades : Preparar y cocinar platos calientes según recetas y estándares de calidad establecidos. Supervisa la preparación de alimentos en su partida, garantizando que se sigan las instrucciones y protocolos de seguridad. Participa en la planificación y desarrollo de nuevos platos para el buffet. Mantener la limpieza y el orden en su zona de trabajo, siguiendo los protocolos de higiene. Colabora con otros miembros del equipo de cocina para asegurar la eficiencia y el buen funcionamiento del buffet. Requisitos : Experiencia comprobada en cocina caliente, preferiblemente en un entorno de buffet. Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de herramientas de cocina. Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos. Habilidad para trabajar en equipo y colaborar con otros miembros del personal. Pasión por la cocina y la gastronomía. Beneficios : Salario competitivo y acorde con la experiencia. Posibilidad de desarrollo profesional y formación continuada. Ambiente de trabajo agradable y profesional. Para postularse : Interesados enviar su currículum vitae y carta de presentación

Requisitos : FORMACIÓN EN MANIPULADOR DE ALIMENTOS FORMACIÓN EN COCINA PARTIDA CALIENTE BUFFET

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Cocinero Con Experiencia • La Pineda, La Pineda, Tarragona