Cocinero / a y Ayudante de Cocina - Iberostar Selection Marbella Coral Beach 4 •

Iberostar Management, SA.; Marbella; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una innovadora empresa en el sector hotelero busca un Cocinero y Ayudante de Cocina para unirse a su equipo en un entorno inspirador. En esta emocionante posición, serás responsable de la preparación y presentación de platos, asegurando la calidad de los ingredientes y manteniendo la limpieza del área de trabajo. Además, disfrutarás de atractivos beneficios como descuentos en hoteles, seguro de salud y oportunidades de crecimiento profesional. Si tienes pasión por la cocina y deseas formar parte de un equipo comprometido con un turismo responsable, esta es tu oportunidad.

Servicios

Descuentos en hoteles

Seguro de salud

Clases online de yoga

Gimnasio virtual

Planes nutricionales

Oportunidades de crecimiento profesional

Formación

• Experiencia en cocina, especialmente en hoteles o restaurantes.
• Conocimientos de higiene y seguridad en la cocina.

Responsabilidades

• Elaborar, preparar y presentar platos establecidos.
• Colaborar en pedidos y conservación de materias primas.

Conocimientos

Experiencia previa en hoteles y/o restaurantes

Conocimiento en partidas caliente y fría

Hábitos de seguridad, limpieza e higiene laboral

Habilidades para trabajar en equipo

Residencia en la zona

Descripción del empleo

Cocinero / a y Ayudante de Cocina - Iberostar Selection Marbella Coral Beach 4

Tipo de oferta : Hoteles

Funciones

En Iberostar estamos buscando incorporar un / a Cocinero / a y Ayudante de Cocina a nuestro equipo en el Hotel Iberostar Selection Marbella Coral Beach 4.

Como Cocinero / a, tus funciones serán:

1. Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
2. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
3. Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.
4. Mantener la limpieza del área de trabajo.
5. Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
6. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia.

Como Ayudante de Cocina, tus funciones serán:

1. Colaborar en la preparación de recetas, siguiendo la ficha técnica, respetando cantidades, productos y materiales.
2. Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.
3. Cuidar la presentación de los platos servidos.
4. Mantener la limpieza del área de trabajo.

¿Qué buscamos en ti?

Para la posición de Cocinero / a:

• Experiencia previa en hoteles y/o restaurantes.
• Conocimiento en partidas caliente y fría.
• Hábitos de seguridad, limpieza e higiene laboral.
• Habilidades para trabajar en equipo.
• Residencia en la zona.

Para la posición de Ayudante de Cocina:

• Se valorará experiencia previa en hoteles y/o restaurantes.
• Hábito de seguridad, limpieza e higiene laboral.
• Habilidades para trabajar en equipo.
• Residencia en la zona.

¿Qué beneficios ofrecemos?

• Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un turismo responsable.
• Beneficios atractivos como descuentos en hoteles, seguro de salud, viajes, ocio y más; además de formar parte de la Comunidad Iberostar Vitality, nuestro programa de bienestar para empleados que incluye clases online de yoga, gimnasio virtual, planes nutricionales, etc.
• Oportunidades de crecimiento profesional mediante diversos proyectos y acceso a nuestro Campus Elearning desde el primer día.