Cocinero/a y Ayudante de Cocina (Contrato de sustitución) - Iberostar Selection Lanzarote Park 5*

Iberostar Hotels & Resorts; Las Palmas de Gran Canaria; Presencial; EUR 24.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa hotelera internacional busca un/a Cocinero/a y un/a Ayudante de Cocina para su hotel en Lanzarote. Se ofrece un paquete atractivo de beneficios y oportunidades de progreso profesional. Se requieren habilidades de trabajo en equipo, limpieza e higiene, y residencia en la zona. Si quieres formar parte de un equipo que apuesta por un modelo de turismo responsable, ¡esta es tu oportunidad!

Servicios

Descuentos en hoteles

Seguro de salud

Programa de bienestar para empleados

Formación

• Experiencia mínima de 1 año para Cocinero/a en hoteles o restaurantes.
• Valorable experiencia previa para Ayudante de Cocina.
• Residencia en la zona requerida.

Responsabilidades

• Elaborar y presentar platos establecidos.
• Colaborar en la preparación de recetas y asegurar la calidad de materias primas.
• Mantener limpieza del área de trabajo.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Proactividad

Limpieza e higiene

Descripción del empleo

Cocinero/a y Ayudante de Cocina (Contrato de sustitución) - Iberostar Selection Lanzarote Park 5*

En Iberostar estamos buscando incorporar al equipo un/a Cocinero/a y un/a Ayudante de Cocina a nuestro hotel Iberostar Selection Lanzarote Park 5*, pero antes de saber más sobre la posición, creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group:

• Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de 30.000 compañeros/as).
• Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas centrales están en Palma de Mallorca.
• Nuestros valores son muy importantes para nosotros, todas nuestras acciones van acorde a ellos. (Pasión, Responsabilidad, Transparencia, Creatividad y Humildad).
• Somos pioneros en turismo responsable (Revisa nuestro movimiento Wave of Change para saber más).

Si esto te resulta interesante… puede que este sea tu sitio.

Responsabilidades

Cocinero/a

• Elaborar, preparar, cocinar y presentar los platos establecidos.
• Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.
• Mantener la limpieza del área de trabajo.
• Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
• Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.

Ayudante de Cocina

• Colaborar en la preparación de las recetas, en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar.
• Asegurar la calidad y el buen estado de las materias primas.
• Cuidar la presentación de los platos servidos.
• Mantener la limpieza del área de trabajo.

Qué buscamos

Cocinero/a:

• Experiencia mínima de 1 año en la posición en hoteles y/o restaurantes.
• Hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo.
• Habilidades de trabajo en equipo.
• Residencia en la zona.

Ayudante de Cocina:

• Valorable experiencia previa en la posición en hoteles y/o restaurantes.
• Hábitos de seguridad, limpieza e higiene en el trabajo.
• Proactividad y ganas de aprender.
• Residencia en la zona.
• Turnos seguidos de mañana de 4:30h a 12:30h.
• Contrato de sustitución.

Beneficios

• Trabajar en un entorno inspirador que apuesta por las personas, los valores y un modelo de turismo responsable.
• Un paquete de atractivos beneficios: descuentos en todos nuestros hoteles y en otros servicios, seguro de salud, viajes, ocio y más; ser miembro de la Comunidad Iberostar Vitality (programa de bienestar para el empleado que incluye clases online de yoga, gimnasio virtual, planes nutricionales, etc.).
• Oportunidad de progresión dentro de la compañía: variedad de oportunidades y proyectos que permiten desarrollar tu potencial y crecer profesionalmente, con acceso al Campus Elearning desde el primer día.

¿Te gustaría formar parte de esta gran familia? ¡Te esperamos!