Cocinero / a y Ayudante / a de Cocina (CHICLANA DE FRONTERA)

Azotea Grupo; Cádiz; Presencial; EUR 20.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Azotea Grupo busca cocineros/as para unirse a su equipo en Cádiz. El rol incluye realizar elaboraciones, mantener el área de trabajo limpia, y garantizar la rotación de productos. Se ofrece un contrato fijo discontinuo, comida de personal, y la oportunidad de formar parte de una empresa sólida y de referencia en el sector.

Servicios

Comida de personal

Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en cocina.
• Conocimientos en normativa de higiene.
• Imprescindible tener coche.

Responsabilidades

• Realizar las elaboraciones dentro de su partida.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
• Verificar e informar del estado de los productos.

Conocimientos

Conocimiento normativa higiénico-sanitaria

Manejo de carta según alergias

Trabajo en equipo

Descripción del empleo

Estamos en búsqueda de cocineros/as que se unan a nuestro equipo.

Funciones

Realizar las elaboraciones dentro de su partida

Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados

Verificar e informar del estado de los productos a su cargo

Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación

Producir la mise en place necesaria para el servicio

Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos

Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas

Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera)

Requisitos

• Experiencia contrastada, de al menos 2 años, desempeñando las funciones descritas
• Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área
• Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias
• Imprescindible tener coche
  
  

Se Ofrece

• Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional
• Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería
• Comida de personal
• Contrato fijo discontinuo