Cocinero / a y Ayudante / a de Cocina

Hostal HB Torrevieja; Torrevieja; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un pequeño hotel-restaurante en el corazón de Torrevieja busca un cocinero/a apasionado y motivado para unirse a su equipo. Este puesto ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente familiar y dinámico, donde la innovación y la creatividad en la cocina son valoradas. Con un contrato a jornada completa indefinido, se espera que el candidato contribuya a la elaboración de menús diarios, gestione la producción de la carta y mantenga altos estándares de limpieza e higiene. Si tienes pasión por la cocina y el servicio al cliente, esta es la oportunidad perfecta para ti.

Formación

• Se requiere experiencia demostrable en cocina y gestión de equipo.
• Se valorará la capacidad para diseñar menús y trabajar en equipo.

Responsabilidades

• Elaboración de menús diarios y producción de elementos de la carta.
• Garantizar condiciones de limpieza e higiene en la cocina.

Conocimientos

Cocina innovadora

Liderazgo

Trabajo en equipo

Atención al cliente

Educación

Experiencia en cocina

Descripción del empleo

Se busca cocinero/a para vacante fija. Se oferta trabajo para todo el año con contrato a jornada completa indefinido. Se valorará experiencia demostrable y se realizará prueba de talento en el establecimiento.

El trabajo consiste en la elaboración de menús diarios, producciones para los elementos de la carta de restaurante y elaboración de la misma en los servicios, eventos gastronómicos, diseño de carta y escandallos. Producciones, elaboraciones, envasado y etiquetado de productos frescos. Garantizar el cierre de cocina en correctas condiciones de limpieza e higiene.

Preferentemente turno de tarde 7 horas turno seguido, salario por encima de convenio.

Se busca una persona motivada con dotes de liderazgo y gestión de equipo, dispuesto a aportar cocina innovadora y con posibilidad de desarrollo profesional. Se valorará el trabajo en equipo para la consecución de objetivos grupales. Somos una empresa consolidada y buscamos personal estable que aporte valor añadido a nuestra cocina siendo un puesto de responsabilidad.

Estamos agradecidos de recibir sus propuestas, en caso de ser preseleccionado se citará para entrevista personal. Pasión por la cocina y el servicio al cliente. Gracias por su atención.

Experiencia : Se requiere

Idiomas : Español – Avanzado

Jornada : Completa

Horario : Rotativo

Extras : El techo de sueldo lo pone la valía. Propinas a parte.

Sobre Hostal HB Torrevieja : Somos un pequeño hotel-restaurante situado en el centro de Torrevieja con una filosofía de trabajo familiar y con el principal objetivo de alcanzar la satisfacción de nuestros huéspedes.