Cocinero/a y ayudante/a de cocina

JR Spain; Cartagena; Presencial; EUR 16.000 - 28.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un establecimiento en Cartagena busca un cocinero/a y un ayudante/a de cocina para la incorporación inmediata. El cocinero/a será responsable de la preparación y cocción de alimentos, así como de la gestión de ingredientes y el mantenimiento de la higiene en la cocina. El ayudante/a colaborará en las tareas de limpieza y organización, apoyando al equipo en la cocina. Se requieren personas con experiencia previa y se ofrecen contratos indefinidos a jornada completa.

Formación

• Se requiere experiencia previa en el sector.
• Conocimientos en higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en equipo y colaborar en la cocina.

Responsabilidades

• Preparación y cocción de alimentos según el menú.
• Gestión de suministros y conservación de ingredientes.
• Supervisión de la preparación de platos y adaptación de recetas.

Conocimientos

Trabajo en equipo

Higiene y seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Cocinero/a y ayudante/a de cocina, cartagena

Se busca cocinero/a y ayudante/a de cocina para un establecimiento en Cartagena. Las funciones del cocinero/a incluyen la preparación y cocción de alimentos siguiendo los menús establecidos, asegurando la calidad y la presentación. También es responsable de gestionar el suministro y la conservación de los ingredientes, mantener la higiene y seguridad en la cocina, supervisar la preparación de los platos y adaptar las recetas a las necesidades o preferencias de los clientes.El ayudante/a de cocina colabora en la preparación de los ingredientes y alimentos, realiza tareas de limpieza y organización en la cocina, mantiene los estándares de higiene y seguridad alimentaria, apoya en el suministro y almacenamiento de materias primas, y colabora con el equipo para agilizar la preparación de los platos.Se requiere experiencia previa en el sector. Se ofrecen dos puestos de cocinero/a y dos puestos de ayudante/a de cocina, con contrato indefinido y jornada completa. La incorporación es inmediata.