Cocinero / a y Ayudante / a de Cocina

El Mas Vell; Cárcer; Presencial; EUR 18.000 - 26.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa joven y dinámica busca un cocinero apasionado por la cocina mediterránea. En esta emocionante posición, serás responsable de organizar las estaciones de trabajo, preparar ingredientes frescos y cocinar con atención a la calidad y presentación. Si te encanta trabajar en un ambiente colaborativo y tienes un fuerte compromiso con la limpieza y el orden, esta es la oportunidad perfecta para ti. Únete a un equipo que valora la tradición culinaria mientras se adapta a las nuevas tendencias gastronómicas y disfruta de un entorno de trabajo vibrante y respetuoso.

Servicios

Propinas proporcionales a las horas

Bono de consumición

Formación

• Experiencia en cocina mediterránea y organización de estaciones de trabajo.
• Capacidad para mantener la limpieza y orden en la cocina.

Responsabilidades

• Organizar las estaciones de trabajo y preparar ingredientes para cocinar.
• Cocinar y garantizar la presentación de los platos antes de servir.

Conocimientos

Cocina mediterránea

Organización de estaciones de trabajo

Control de calidad de ingredientes

Limpieza y orden en la cocina

Herramientas

Utensilios de cocina

Descripción del empleo

40 horas. Somos un equipo joven, dinámico y con una propuesta gastronómica adaptada a las nuevas tendencias sin perder la esencia de la cocina mediterránea tradicional.

Responsabilidades:

• Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios.
• Atención especial a la limpieza y el orden.
• Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.).
• Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas.
• Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta.
• Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan.
• Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina.
• Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada.
• Comprobar la calidad de los ingredientes.
• Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo.

Schedule:

De miércoles a domingo (solo dos partidos)

Benefits:

Propinas proporcional a las horas + bono de consumición

About El Mas Vell:

Somos una empresa joven, dinámica y respetuosa.