Cocinero / a Verano - HM Nou Delfos (Barcelona)

HM Hospitales; Barcelona; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

HM Hospitales busca un cocinero/a para cubrir sustituciones por vacaciones en Barcelona. El candidato ideal tendrá experiencia en colectividades y deberá manejar la partida fría y caliente, cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria y asegurar la limpieza en su zona de trabajo. Se ofrece un ambiente de trabajo dinámico durante un contrato temporal de 16 de junio a 27 de noviembre de 2025.

Servicios

Buen ambiente de trabajo en entornos dinámicos

Formación

• Experiencia en colectividades es fundamental.
• Debes tener capacidad para trabajar bajo presión.
• Conocimientos en APPCC y prevención de riesgos laborales son necesarios.

Responsabilidades

• Preparación y producción de la partida fría y caliente.
• Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
• Mantenimiento y gestión del stock.

Conocimientos

Trabajo bajo presión

Conocimientos de APPCC

Prevención y riesgos laborales

Descripción del empleo

En HM Hospitales buscamos cocinero / a para cubrir sustituciones por vacaciones en HM Nou Delfos, Barcelona. Si tienes experiencia en cocina ¡Queremos conocerte!

Funciones:

1. Preparación y producción de la partida fría y caliente.
2. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos.
3. Asegurar los recursos necesarios para el cumplimiento de los objetivos fijados para la partida.
4. Mantenimiento y gestión del stock.
5. Limpieza de la zona de trabajo y utensilios.
6. Registro diario de APPCC.

Contrato: Temporal del 16/06 al 27/11 de 2025.

Requisitos:

• Trabajo bajo presión.
• Conocimientos de APPCC, prevención y riesgos laborales.
• Experiencia en colectividades.

Ofrecemos un buen ambiente de trabajo en entornos dinámicos.