Cocinero/a (Temporal) / Tivoli La Caleta Tenerife Resort

Hosteleo.com; Santa Cruz de Tenerife; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel líder en Tenerife busca un Cocinero/a para un contrato temporal de larga duración. Si tienes experiencia en cocina y una formación relevante, puedes ser parte de un equipo apasionado que persigue la excelencia en la presentación y calidad de los platos. Ofrecemos un entorno internacional con oportunidades de desarrollo profesional y beneficios exclusivos para empleados.

Servicios

Oportunidades de desarrollo profesional

Iniciativas de bienestar

Descuentos en hoteles

Formación

• Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina en un hotel.
• Imprescindible dominio del idioma local y conocimientos de inglés valorables.

Responsabilidades

• Preparación y conservación de la mise-en-place para el servicio.
• Control y verificación del almacenamiento y estado de los alimentos.
• Mantenimiento del área de trabajo limpia y organizada.
• Cumplimiento de normas de sanidad y servicio al cliente.

Conocimientos

Capacidad de organización

Orientación al servicio al cliente

Atención al detalle

Capacidad para trabajar bajo presión

Trabajo en equipo

Educación

Formación profesional en hostelería/F&B/cocina

Descripción del empleo

Cocinero/a (Temporal) / Tivoli La Caleta Tenerife Resort

Hace 2 días Sé de los primeros 25 solicitantes

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¿Cuál será tu misión?

Como Cocinero (a), serás responsable de la preparación preliminar, el proceso de cocción, el emplatado o la presentación de platos de alta calidad para ofrecer una excelente experiencia a los clientes.

¿Qué tendrás que hacer?

• Elaboración, conservación y organización de la mise-en-place para cada uno de los servicios, minimizando las pérdidas de producto.
• Garantizar la presentación, cantidad y calidad de cada plato del servicio, en base a los estándares establecidos.
• Verificar y controlar el correcto almacenamiento de los productos, controlando el estado de todos los alimentos para rotar y mantener la máxima calidad (FIFO).
• Recepción, conservación y organización de los productos de su partida.
• Mantener un área de trabajo limpia, ordenada y bien organizada.
• Informar de los problemas de mantenimiento, higiene y peligros.
• Ser consciente de los objetivos del departamento y esforzarse por alcanzarlos como parte del equipo.
• Seguir todas las normas/reglamentos pertinentes del departamento de sanidad y todas las directrices de servicio al cliente (APPCC).
  
  

Renovación de cocinas

¿Qué buscamos?

• Contrato Temporal de Larga Duración.
• Al menos 1-2 años de experiencia como Ayudante de Cocina, preferiblemente en un hotel de similar tamaño y complejidad.
• Formación profesional en hostelería/F&B/cocina .
• Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés.
• Capacidad para trabajar por cuenta propia y en equipo.
• Capacidad de organización.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Orientación al servicio al cliente.
• Atención al detalle.
  
  

¿Por qué elegirnos?

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• Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales.
• Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades.
• Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles.
• Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”.
• Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado.
• Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Nivel de antigüedad

Sin experiencia

Función laboral

• Función laboral

  Gestión y Manufactura

Sectores

• Sectores

  Hostelería

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Santa Cruz de Tenerife y alrededores Hace 1 semana

Fregador/a - Tivoli La Caleta Tenerife Resort

Auxiliar cocina/limpieza- Residencia (zona norte). Ref. SXSDL

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