Cocinero / a. Sant Feliu de Codines

Canal de empleo; Sant Feliu de Codines; Presencial; EUR 25.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector gastronómico está buscando un/a Técnico/a en cocina para trabajar en un entorno profesional. Sus funciones incluyen la organización del personal, la elaboración de comidas y el cumplimiento de normativas higiénicas. Es esencial contar con amplia experiencia en el sector y disponibilidad horaria para cubrir el horario establecido.

Formación

• Amplia experiencia en el sector gastronómico.
• Disponibilidad horaria.
• Valorable experiencia en cocina en colectividades.

Responsabilidades

• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.
• Elaborar y aderezar las comidas según el menú.
• Supervisar pedidos y mantener limpieza de la cocina.

Conocimientos

Experiencia en cocina

Organización

Cumplimiento de normas

Educación

FP Técnico/a en cocina y gastronomía

Certificado de Profesionalidad en Cocina

Descripción del empleo

• FP Técnico/a en cocina y gastronomía. Certificado de Profesionalidad Cocina y/o titulaciones afines.

• Amplia experiencia en el sector.

• Disponibilidad horaria.

Valorable experiencia en cocina en colectividades

¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?

• Organizar, distribuir y coordinar el trabajo del personal de cocina.

• Elaboración y aderezo de las comidas, con sujeción al menú y regímenes alimentarios.

• Supervisar los pedidos, el montaje de carros, mantenimiento de la limpieza de la cocina.

• Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC.

• Horario:8:30 - 16:00 con descanso de 30 minutos