Cocinero/a Restaurante en zona La Finca (Pozuelo)

Grupo China Crown; Galapagar; Presencial; EUR 17.000 - 21.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Grupo China Crown busca un/a Cocinero/a para su equipo en Galapagar, con enfoque en cocina asiática. El rol involucra preparación de ingredientes, elaboración de platos y mantenimiento de la calidad en un entorno dinámico. Se requiere experiencia previa, actitud positiva y ganas de desarrollarse en el sector. Ofrecemos un buen ambiente de trabajo y un contrato estable según valía.

Servicios

Propinas

Formación

• Experiencia previa en cocina y nociones básicas de cocina asiática y uso del wok.
• Capacidad para trabajar en equipo y actitud positiva.
• Resistencia al ritmo propio de la restauración.

Responsabilidades

• Preparar y organizar los ingredientes y materiales antes del servicio.
• Elaborar platos con el wok y otras técnicas de cocina oriental.
• Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina.

Conocimientos

Cocina asiática

Manejo de wok

Trabajo en equipo

Actitud proactiva

Descripción del empleo

En Grupo China Crown, buscamos un/a Cocinero/a con algo de experiencia en cocina asiática y manejo de wok, para incorporarse a nuestro equipo en un entorno dinámico, exigente y con gran proyección profesional.. Tu principal misión será apoyar al equipo de cocina en la elaboración de los platos de nuestra carta, garantizando la calidad, presentación y sabor característicos de nuestra propuesta gastronómica asiática. Buscamos personas con actitud proactiva, ganas de aprender y crecer, y capacidad para desenvolverse con agilidad en servicios con alta demanda.. . Funciones principales:. - Preparar y organizar los ingredientes y materiales antes del servicio (mise en place).. - Elaborar platos con el wok, plancha, freidora y otras técnicas básicas de cocina oriental.. - Seguir las recetas y estándares de la marca, cuidando siempre la presentación y los tiempos.. - Mantener el orden, limpieza e higiene de la cocina y su puesto de trabajo.. - Colaborar con el jefe de cocina y resto del equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente.. - Ayudar en la recepción y almacenamiento de productos e ingredientes.. . . Qué ofrecemos:. - Formar parte de un grupo con amplia experiencia y prestigio en gastronomía asiática.. - Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional.. - Contrato estable y condiciones según valía y experiencia.. . . Requisitos:. - Experiencia previa en cocina y nociones básicas de cocina asiática y uso del wok.. - Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente en el sector.. - Capacidad para trabajar en equipo, actitud positiva y resistencia al ritmo propio de la restauración.. - Preferentemente, residencia en la zona de La Finca, Pozuelo o alrededores.. . . Si te apasiona la cocina asiática y quieres formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el buen servicio, ¡esperamos tu candidatura!

Experiencia: Se requiere
Idiomas: Español – Avanzado
Jornada: Completa
Salario: 17.000€ – 21.000€ anual
Extras: Propinas

Sobre Grupo China Crown:

Grupo China Crown es referente en gastronomía asiática en España desde 2017. Ofrece cocina tradicional con excelencia, diseño exclusivo y atención personalizada. Cada restaurante crea experiencias únicas que fusionan tradición e innovación