Cocinero / a Restaurante

IRYC SL; Cartagena; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante en Cabo de Palos busca un Cocinero/a apasionado por la gastronomía para una incorporación inmediata. El puesto incluye la preparación de platos, limpieza y colaboración con el equipo. Se requiere experiencia y flexibilidad horaria, con oportunidades de desarrollo profesional en un ambiente de trabajo positivo y estable.

Servicios

Buen ambiente de trabajo

Posibilidades de desarrollo

Formación

• Experiencia mínima de 1-2 años en cocina profesional.
• Conocimiento de técnicas culinarias básicas y emplatados.
• Flexibilidad horaria y disponibilidad fines de semana y festivos.

Responsabilidades

• Preparación y elaboración de platos según la oferta gastronómica.
• Organización y limpieza de la partida asignada.
• Colaboración con el equipo de cocina y sala para un servicio ágil.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Creatividad

Trabajo en equipo

Educación

Formación en cocina (Grado Medio / Superior o cursos especializados)

Descripción del empleo

Estamos buscando un / a Cocinero / a con pasión por la gastronomía, compromiso con la calidad y capacidad de trabajo en equipo, para incorporarse a nuestro restaurante. Si te gusta cocinar con mimo, aportar ideas y mantener un ritmo alto sin perder el control, queremos conocerte.. En principio se trabajaría en Cabo de Palos los meses de junio, julio y agosto, con posibilidad de seguir trabajando después, si se desea, en Cartagena.. Funciones principales : . Preparación y elaboración de platos según la oferta gastronómica del local.. Organización y limpieza de la partida asignada.. Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).. Recepción y control de calidad de productos e ingredientes.. Apoyo en la creación de nuevas propuestas para la carta o menús especiales.. Colaboración con el equipo de cocina y sala para asegurar un servicio ágil y coordinado.. . Requisitos : . Experiencia mínima de 1-2 años en cocina profesional.. Conocimiento de técnicas culinarias básicas y emplatados.. Actitud proactiva, orden y limpieza.. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.. Flexibilidad horaria, disponibilidad fines de semana y festivos.. . Se valorará : . Formación en cocina (Grado Medio / Superior o cursos especializados).. Experiencia en cocina mediterránea, tapas o cocina de autor (según el perfil del restaurante).. Creatividad y ganas de crecer profesionalmente.. . Ofrecemos : . Incorporación inmediata.. Jornada completa o parcial, según disponibilidad.. Buen ambiente de trabajo y estabilidad.. Posibilidades de desarrollo dentro del equipo de cocina.

Experiencia : Se requiere

Jornada : Completa

Extras : a convenir

Sobre IRYC SL :

Empresa de restauración en expansión, con varios locales funcionando y próximas aperturas

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Cocineroa • Cartagena, Campo de Cartagena y Mar Menor, España