Cocinero / a Residencia Universitaria. Ref. SCCNR

Serunion-Grupo Elior; Salamanca; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; A tiempo parcial

Descripción de la vacante

Una empresa de restauración colectiva busca un/a Cocinero/a para una residencia universitaria en Salamanca. El rol incluye la preparación de platos de alta calidad, gestión de ingredientes y colaboración con el equipo de cocina. Se ofrece un ambiente inclusivo y la oportunidad de formar parte de un equipo apasionado.

Servicios

Ambiente de trabajo inclusivo y diverso

Oportunidad de formar parte de un equipo comprometido

Formación

• Experiencia comprobada como cocinero/a, preferiblemente en colectividades.
• Conocimiento de normas de higiene (APPCC).

Responsabilidades

• Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad.
• Gestionar la preparación de ingredientes frescos.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada.

Conocimientos

Técnicas culinarias

Gestión del tiempo

Higiene en el trabajo

Descripción del empleo

Cocinero / a Residencia Universitaria. Ref. SCCNR

Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!

En Alcil , empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades para residencia universitaria.

Como parte de nuestro equipo, tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios del centro. Buscamos un / a :

• Cocinero / a

Cuáles serán tus funciones?

• Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas.
• Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad.
• Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad.
• Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento.
• Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados.
• Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega.
• Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes.
• Horario : sábado (de 10 : 00 a 15 : 00 y de 19 : 00 a 22 : 00) y domingo (de 10 : 00 a 15 : 00).
• Jornada de 13 horas / semana.
• La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle.
• Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto.

Interesado en unirte a nuestro equipo? Envía tu currículum. ¡Te esperamos!

Una vez inscrito en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento / a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!

Requisitos mínimos

• Experiencia comprobada como cocinero / a, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar.
• Conocimiento profundo de técnicas culinarias y / o normas de higiene en el trabajo (APPCC).
• Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético.

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Cocineroa • Salamanca, Castilla y León, España